Kochasz jedzenie? Uważaj! Te smakołyki mogą cię zabić!

Powiększ zdjęcie

San Nak Ji

San Nak Ji zjemy w Japonii lub Korei Południowej. Jest to... żywa ośmiorniczka! Podaje się ją w całości lub pokrojoną, tylko skropioną sosem sojowym. Co może być przerażające, ośmiorniczka rusza się w trakcie jedzenia. Sama potrawa nie jest trująca, ale co roku sześć osób umiera w wyniku udławienia się przy połykaniu ruchomych macek.

Źródło: by LWY/Wikimedia Commons

Rozwiń

Powiększ zdjęcie

Fugu

Fugu wytwarza bardzo niebezpieczną toksynę, która jest silniejsza od cyjanku potasu. Trucizna znajduje się w organach płciowych i w wątrobie ryby. Aby ją zjeść, trzeba wiedzieć, jak ją oprawić. W Japonii kucharze, którzy ją przyrządzają, muszą mieć certyfikat. Zostawiane jest tylko tyle trucizny, by spowodować lekkie zdrętwienie języka i warg. W większym stopniu może spowodować całkowity paraliż mięśni i bezdech. Niestety często zdarzają się przypadki śmiertelne.

Źródło: Pixaby

Rozwiń

Powiększ zdjęcie

Casu Marzu

Casu Marzu to ser owczy, który wytwarzany jest na Sardynii. Do jego produkcji wykorzystuje się larwy jednego z gatunku much. Ser charakteryzuje się niepowtarzalnym smakiem, ale uwaga! Je się go wraz z larwami. To może być przyczyną poważnych infekcji.

Źródło: Shardan/Wikimedia Commons

Rozwiń

Maniok jadalny

Manioka jadalnego spotkamy na obszrach tropikalnych. Częścią jadalną jest bulwa. To z niej wyrabia się m.in. mąkę. Surowego maniaka nie powinniśmy jednak kosztować, bo zawiera glikozyd przechodzący w kwas pruski. Także niewałaściwe przygotowanie manioka może spowodować problemy, np. zatrucie.

Źródło: Pixaby

Rozwiń

Muchomor sromotnikowy

Tego pana nie trzeba chyba nikomu przedstawiać. Muchomor sromotnikowy to jeden z najbardziej trujących grzybów. Jest jednak bardzo podobny do czubajki kani, dlatego wśród amatorów grzybiarstwa często dochodzi do śmiertelnych zatruć. Pierwsze objawy występują po 8-12 godzinach, gdy trucizna całkowicie się wchłonie. Ta niszczy m.in. nerki i wątrobę. Śmierć następuje po 2-3 dniach.

Źródło: Pixaby

Rozwiń

Powiększ zdjęcie

Lutefisk

Lutefisk to tradycyjne rybne danie z Norwegii. Do jego przygotowania używa się ług sodowy. Rybę najpierw moczy się w wodzie, potem w ługu, a następnie ponownie w odzie. Cały proces trwa nawet dwa tygodnie. Przygotowaną rybę następnie się gotuje lub smaży. Jednak jeśli jest niewłaściwie przyrządzona, może skutkować poparzeniem jezyka i utratą smaku.

Źródło: Jonathunder/Wikimedia Commons

Rozwiń

Ackee

Ackee kształtem przypomina gruszkę, a zajadać się nim można na Jamajce. Jadalną częścią jest jednak tylko miąższ. Skórka i nasiona zawierają silną truciznę. Owoc nie może być niedojrzały, ale też nie przejrzały. Jeśli zjemy skażony trucizną miąższ, zachorujemy na Jamajską Chorobę Wymiotną. Niektóre jej przypadki zakończyły się śmiercią.

Źródło: Pixaby

Rozwiń

Niektóre małże

Małże występujące w Morzu Chińskim również mogą być dla nas niebezpieczne. Zawierają bowiem wysoką zawartość wirusów lub bakterii. Spożywane w surowej postaci mogą spowodować tyfus lub czerwonkę.

Źródło: Pixaby

Rozwiń

Powrót

Zamknij reklamę za s.

Zamknij reklamę

...