"Szkoda, że ktoś tu NIE MYŚLI". Magda Gessler zmieniła Gorącą Patelnię w Kolorowe Patelnie podczas "Kuchennych rewolucji" w Krakowie

Magda Gessler przyjechała do Krakowa, by pomóc właścicielom restauracji Gorąca Patelnia. Pochodzący z Ukrainy Max i Kristina zainwestowali 130 tys. złotych swoich ciężko zarobionych oszczędności, by otworzyć wymarzoną restaurację. Niestety, pomimo dobrej lokalizacji, tuż obok krakowskiego rynku, biznes nie prosperował najlepiej. Same dania również nie zachwycały. - Szkoda, że ktoś tu nie myśli - skomentowała Magda Gessler próbując jednej z potraw. Znana restauratorka stwierdziła, że dania są za mało doprawione i od razu domyśliła się, że szef kuchni pochodzi z Ukrainy. - To jest kuchnia, która dla mnie nie ma żadnego smaku - podsumowała. Czy pomimo trudnych początków "Kuchenne rewolucje" w Gorącej Patelni w Krakowie się udały? Szczegóły poniżej!

Spis treści

1. Kolorowe Patelnie w Krakowie: nowe menu
2. Czy restauracja Kolorowe Patelnie w Krakowie dostała rekomendację Magdy Gessler?
3. Kolorowe Patelnie: opinie gości po "Kuchennych rewolucjach"

Kolorowe Patelnie w Krakowie: nowe menu

Gorąca Patelnia po "Kuchennych rewolucjach" zyskała nową nazwę: od teraz nazywa się Kolorowe Patelnie. Odnowiony został także wystrój lokalu. Najważniejsze zmiany dokonały się jednak u samych właścicieli. Podczas "Kuchennych rewolucji" w Krakowie Magda Gessler zmieniła myślenie Maxa o kuchni oraz wprowadziła do menu nowe potrawy według własnego przepisu. W karcie znalazły się oczywiście dania podawane na patelniach:

• patelnia na czerwono (karczek wieprzowy, pomidor, papryka, cukinia, cebula, czosnek, ziemniaki gotowane, sos pomidorowy) - 32 zł
• patelnia kolorowa (krewetki, kalmary, małże, pomidorki koktajlowe, tagliatelle, natka pietruszki, sos winny) - 41 zł
• patelnia na biało (filet z kurczaka, pieczarki, cebula, ziemniaki, ser, sos śmietanowy) - 30 zł
• patelnia na zielono (brokuł, fasola szparagowa, papryka, cukinia, cebula, czosnek, groszek cukrowy, rukola, ziemniaki opiekane, sos pesto) - 32 zł

W karcie nie mogło oczywiście zabraknąć dań według autorskich przepisów Magdy Gessler:

• sałatka kolorowa z warzywami i owocami - 24 zł
• chłodnik litewski z jajkiem - 15 zł
• carpaccio z pieczonej piersi kaczki podawane z ciepłym zielonym pesto - 27 zł
• patelnia na biało (boeuf strogonow z polędwicy wołowej w sosie pieczarkowo-truflowym) - 59 zł
• patelnia na żółto (kurki, pieczona papryka żółta, świeża morela, żółta marchew, ziemniaki) - 35 zł

Czy restauracja Kolorowe Patelnie w Krakowie dostała rekomendację Magdy Gessler?

Czy wprowadzone zmiany wystarczyły, by zamienić Kolorowe Patelnie w smaczne miejsce na kulinarnej mapie Krakowa? Odcinek "Kuchennych rewolucji" z Krakowa można już oglądać online na player.pl. Stąd wiemy, jak wyglądał powrót Magdy Gessler do Kolorowych Patelni, który był prawdziwym testem dla właścicieli. Zanim znana restauratorka spróbowała serwowanych dań, przyjrzała się bliżej wystrojowi sali. Miała sporo uwag co do świeżości kwiatów i warzyw, które miały stanowić ozdobę lokalu. Kuchnia zatarła jednak złe pierwsze wrażenie - Magda Gessler uznała, że potrawy są smaczne, szczególnie na uwagę zasługuje biała patelnia, czyli boeuf strogonow z polędwicy wołowej w sosie pieczarkowo-truflowym. - Na to danie chętnie bym tu przychodziła - oceniła Magda Gessler.

Kolorowe Patelnie: opinie gości po "Kuchennych rewolucjach"

"Kuchenne rewolucje" w restauracji Kolorowe Patelnie w Krakowie można więc uznać za bardzo udane. Właściciele wciąż muszą się jednak mierzyć ze skutkami pandemii koronawirusa w Polsce i nie mogą przyjmować gości w swoim lokalu. Jak na razie, restauracja serwuje dania na wynos, które zbierają bardzo dobre opinie w internecie. Goście chwalą m.in. smaczne zupy, pyszczne carpaccio z kaczki i owoce morza. Klienci podkreślają także, że obsługa jest bardzo miła i chętnie zamówią kolejne dania na wynos oraz wrócą do restauracji, gdy tylko będzie można zjeść w lokalu. Takie opinie to najlepszy dowód na to, że "Kuchenne rewolucje" w Kolorowych Patelniach można uznać za udane.

Oto wybrane opinie gości o restauracji Kolorowe Patelnie w Krakowie (pisownia oryginalna):

• Przepyszne jedzenie, bardzo mili właściciele. Stroganoff obłędny. Na pewno wrócimy! - Gabriel
• Swietnie jedzenie. Nie moge sie doczekac, zeby zjesc na miejscu. Polecam - Mate
• bardzo polecam , przepyszne jedzenie !! - Kuba
• Bardzo polecam, korzystając z pobytu w Krakowie mieliśmy okazję spróbować menu tej restauracji. Żurek, carpaccio z kaczki, sałatka Cezar i biała patelnia - 12/10. Przepyszne, szczególnie biała patelnia! Na pewno wrócę przy najbliższej okazji! - Gosia
• Wyśmienite jedzenie, tak udanej rewolucji chyba dawno nie było. Magda Gessler musi pękać z dumy! - Marta
• Bardzo polecam! Cudowni właściciele, wyśmienite jedzenie, miła atmosfera ... oczywiście jedzenie na wynos ! Zamówiłam zestaw walentynkowy - Bajka ! - Ewa
• Przepyszne jedzenie - owoce morza, carpacio z kaczki z zielonym pesto, smaczne zupy, a wszystko rzeczywiście na kolorowych patelniach. Do tego bardzo miła obsługa i domowa atmosfera, polecam! - Wojtek