Masz ochotę na egzotyczną rybę? Selgros Cash&Carry ma w ofercie te z najodleglejszych zakątków świata!

Świeże ryby cieszą się coraz większą popularnością i mają coraz większe rzesze fanów! Oprócz bogatego wyboru ryb morskich i słodkowodnych w ofercie Selgros Cash&Carry znajdziecie ryby z najodleglejszych zakątków świata!

Egzotyczne ryby. Jak je przyrządzić?

Przyrządzenie egzotycznych ryb wymaga odpowiedniego doświadczenia i wiedzy. Przykładowo z papugoryb należy ściągnąć skórę, ponieważ ma ona dość ostry smak. Mniejsze okazy można zarówno smażyć jak i krótko dusić, natomiast większe nadają się do dań jednogarnkowych.

Barrakuda z kolei jest ceniona przez smakoszy z powodu delikatnego mięsa. Nadaje się do duszenia  i smażenia np. w formie kotletów. Najczęstsze sposoby obróbki barwen to smażenie, grillowanie lub duszenie. Bardzo smaczne są mniejsze okazy do 15 cm, ponieważ nie posiadają żółci i mogą być przyrządzane bez patroszenia. Z kolei zwarte, białe mięso groupera doskonale nadaje się do grillowania, smażenia i duszenia. Ryby egzotyczne dostępne w Selgros i Transgourmet można kupić w całości lub wypatroszone (tusza). 

Nie przekonują Cię egzotyczne ryby? Postaw na znane gatunki!

Obawiasz się, że egzotyczne ryby nie są dla Ciebie? Żaden kłopot! W Selgros Cash&Carry znajdziesz także szeroki wybór ryb dobrze Ci znanych. W stałej ofercie są między innymi: ryby świeże, małże i ostrygi, inne mięczaki i skorupiaki, ryby wędzone, matiasy i marynaty, a także produkty w zalewie solnej i oleju.

Świeżość i najwyższa jakość w Selgros Cash&Carry

W ramach grupy Transgourmet za ryby i owoce morza odpowiada Transgourmet Seafood - jedno z najpotężniejszych przedsiębiorstw w branży. Nowoczesne centrum logistyczne, które położone jest w samym sercu portu rybackiego w Bremerhaven (Niemcy) w połączeniu z wysokimi kompetencjami są gwarancją świeżego towaru, w najlepszej jakości.

Importowane produkty pozyskiwane są przez dostawców stosujących tylko dozwolone techniki połowu i spełniających wymagania dotyczące zrównoważonego rybołówstwa. 

Dodatkowo, dzięki częstym dostawom, specjalnym opakowaniom transportowym, stołom do ekspozycji oraz codziennej wymianie całego lodu Selgros Cash&Carry gwarantuje najlepszą jakość ryb.

Artykuł sponsorowany