PTASIA GRYPA w Wielkopolsce. Ważne słowa wojewody!

Wojewoda Łukasz Mikołajczyk stanowczo zaznaczył, że wirus ptasiej grypy nie jest niebezpieczny dla ludzi. - Do tej pory nie notowano przeniesienia infekcji na człowieka. Człowiek, nie zachowując odpowiednich środków bezpieczeństwa, może jedynie przenosić wirusa grypy ptaków na butach, odzieży czy nawet rękach - przekazuje w swoim komunikacie.

Wojewoda podkreśla, że jeśli chcemy zminimalizować ryzyko przeniesienia wirusa to musimy przestrzegać podstawowe zasady higieny oraz bioasekuracji przy obsługiwaniu drobiu, tj.:

• unikać kontaktu z ptakami - pamiętajmy, że zarazić się można nawet poprzez dotknięcie piór chorego ptaka, zachowujmy czujność podczas spacerów w parkach;
• w kontakcie z ptakami (np. w gospodarstwach, gdzie hodowany jest drób) należy używać jednorazowych rękawiczek;
• myć ręce po każdorazowym zetknięciu z ptactwem, zarówno dzikim, jak i hodowlanym;
• ptasie jaja i mięso drobiowe należy trzymać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby nie miały styczności z inną żywnością;
• unikać spożywania surowego jajka;
• myć dokładnie z użyciem detergentu wszystkie przedmioty, które miały kontakt z surowym drobiem (deski, noże, talerze);
• pamiętać, że zamrożenie mięsa nie niszczy wirusa ptasiej grypy;
• spożywać mięso drobiowe, przetwory drobiarskie i jaja poddane odpowiedniej obróbce cieplnej w temperaturze minimum 70 st. C (wirus ptasiej grypy w tej temperaturze ginie);
• zadbać o to, aby dzieci unikały miejsc bytowania dzikiego ptactwa, ferm drobiu oraz innych miejsc jego przetrzymywania lub karmienia;
• nie dotykać padłych lub sprawiających wrażenie chorych ptaków;
• nie karmić dzikich ptaków prosto z ręki, a także nie dopuszczać, by siadały one na rękach lub ramionach.

Wielkopolski Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny informuje, że przedstawiciele Państwowej Inspekcji Sanitarnej w województwie wielkopolskim prowadzą w dalszym ciągu wzmożony nadzór nad sprzedażą mięsa drobiowego i produktów z nich wytworzonych w sklepach, na targowiskach oraz miejscach żywienia ludzi. Podczas kontroli sanitarnych zwracają oni również szczególną uwagę na pochodzenie, identyfikowalność i legalność ww. produktów mięsnych.

Warto pamiętać także o wykonaniu szczepienia ochronnego przeciwko grypie sezonowej przed sezonem grypowym lub w jego trakcie, co zminimalizuje ryzyko zakażenia się wirusami grypy i uchroni przed wystąpieniem powikłań choroby.

Ptasia grypa w Wielkopolsce

Do tej pory w Wielkopolsce odnotowano dwa poważne ogniska ptasiej grypy. Pierwszy przypadek dotyczył hodowli w miejscowości Topoli Osiedle (pow. ostrowski). Zagazowano tam 65 tysięcy kur. Drugi przypadek miał miejsce w Ostrowie Wlkp. i Słabrownicach. Łącznie padło tam 30 tysięcy kaczek.