Strażacy otrzymali zgłoszenie o eksplozji po godzinie 12:00. W budynku, w którym mieści się bistro, w pomieszczeniu kuchennym doszło do wybuchu butli z gazem. Wybuchł pożar. W działaniach gaśniczych brało udział osiem zastępów straży pożarnej.
Na początku w mediach społecznościowych poinformowano, że nikomu nic się nie stało, jednak z powodu szkód, lokal musi zostać zamknięty. "Jesteśmy w szoku, bardzo nam przykro, przepraszamy wszystkich Gości którzy mieli dzisiaj u nas rezerwację, liczymy na wyrozumiałość" - można było przeczytać we wpisie na facebookowym profilu lokalu.
Po krótkim czasie okazało się jednak, że jest jedna poszkodowana osoba. Po południu dyżurny wielkopolskiej straży pożarnej przekazał za pośrednictwem Polskiej Agencji Prasowej, że w wyniku wybuchu poszkodowany został kucharz. "Jedna osoba - kucharz - została zabrana do szpitala. Budynek nie został uszkodzony, doszło tylko do pożaru" - poinformował strażak.
"Jesteśmy zmuszeni zamknąć restauracje do odwołania"
Właściciele bistro Kolorowe Wazy są zdruzgotani tym, co się wydarzyło w ich lokalu. Niestety wypadek miał przykre konsekwencje, których naprawa będzie musiała potrwać.
"Wiedzcie jednak że jesteśmy mocno zdruzgotani tym co się stało, doszczętnie spaliło się serce naszej restauracji, o którą tak walczyliśmy" - napisali przedstawiciele lokalu na Facebooku. Dziękując internautom za słowa wsparcia w tym trudnym dla nich momencie, przekazali również optymistyczne wiadomości. "Robert też wyszedł już ze szpitala, na szczęście tylko z kilkoma oparzeniami" - dodali.
Bistro Kolorowe Wazy powstało w miejscu lokalu Czterej Pancerni. Ekipa "Kuchennych Rewolucji" z Magdą Gessler odwiedziła lokal w listopadzie 2022 roku. Po metamorfozie w menu bistro znalazły się m.in.: śledź zanurzony w sosie jabłkowo śmietanowym, podany z pyrą w mundurku i duszoną na maśle renetą, fasola po zderzeniu z Magdą Gessler i kotlet z jeleniem, prawdziwkiem i niespodzianką. Odcinek z Biedruska został wyemitowany na antenie TVN w marcu 2023 roku.