Umiarkowana temperatura i wilgoć powodują, że w lasach pojawiają się grzyby. Wówczas możemy zaobserwować prawdziwe tłumy ludzi, którzy z koszykami, wiaderkami i torbami wyruszają na leśne wędrówki w poszukiwaniu grzybów w podkarpackich lasach.
Z całą pewnością grzybów jest i będzie w bród w Bieszczadach. Co jeśli nie mamy ochoty jechać daleko od naszego miejsca zamieszkania? Na portalu grzyby.pl na bieżąco można znaleźć wpisy internautów z poszczególnych województw, także z Podkarpacia, którzy chwalą się, gdzie znaleźli swoje okazy.
SE sprawdził, jakie odmiany grzybów występują w lasach w poszczególnych miesiącach lata i jesieni. To przede wszystkim:
Borowiki : od lipca do października
Podgrzybki : od czerwca do listopada
Maślaki : od czerwca do października
Gąski : od września do listopada
Kurki : od czerwca do listopada
Koźlarze : od lipca do października
Kanie : od czerwca do listopada
Rydze : od czerwca do października
Opieńki : od września do listopada
Pieczarki : od czerwca do listopada
Gołąbki : od czerwca do października.
Warto pamiętać, żeby zbierać tylko te odmiany grzybów, które dobrze znamy. Dlatego jeżeli nie jesteście w 100 procentach pewni, czy grzyb jest jadalny, lepiej pozostawcie go w lesie.