Grzegorz Schabiński (36l) właściciel jasielskiej restauracji wyprzedził wszystkich restauratorów w Polsce i już 4 maja wraz z otwarciem hotel udostępnił swoją restaurację dla gości! Jak to zrobił?
-Nasz hotel U Schabińskiej - jedzenie i spanie w Jaśle od dwóch miesięcy jest zamknięty. Zajmuje on budynek przy ul. Floriańskiej 42, na parterze którego działała do marca restauracja. Od poniedziałku, 4 maja br. można już go uruchomić, ale restauracji jeszcze nie wolno. W Jaśle sala restauracyjna nadal będzie zamknięta, ale uruchomiliśmy restaurację hotelową!- podsumowuje właściciel.
Jak skorzystać z pierwszej otwartej stacjonarnie restauracji w Polsce? Należy przyjść do recepcji hotelu i zameldować się w jednym z pokoi. Za wynajęcie pokoju, które trwać będzie nieprzekraczalne dwie godziny zapłacimy symboliczna złotówkę. Potem udajemy się do jednego z pokoi gościnnych, gdzie ustawiono pięknie przygotowane stoliki, tak jak wyglądałaby w hotelowej restauracji. Z wyłożonym sztućcami, szkłem, nakryte obrusami i żywymi kwiatami w wazonach. Goście meldując się w recepcji dostają kartę menu. Wszystko z niej można zamówić do pokoju! Nasze zamówienie przyniesie kelner, bądź dostawca jedzenia na dowóz specjalnie zabezpieczony zgodnie z najwyższymi reżimem sanitarnym.
- W karcie są nasze dania najbardziej lubiane przez gości, które przez lata cieszyły się największym wzięciem. Do pokoju można zamówić m.in. rosół z makaronem, schabowy z kością, schab XXXL, schab z morelą , schab z kiełbasą, schab ze śliwką czy karkówkę w sosie, pierogi i oczywiści deser na który zawsze serwujemy ciasto domowe –rekomenduje Grzegorz Schabiński.
Po przyjęciu gości w pokoju hotelowym wszystko jest odkażane i sprzątane, tak jakby pokój był wynajmowany przez cała dobę. Klienci restauracji hotelowej mogą korzystać z łazienki i pokoju. Nie chodzą po innych pomieszczeniach, przez co wszytko jest bezpiecznie i przede wszystkim w końcu można wyjść i zjeść obiad, na mieście i nie na wynos.
-Nasz otwarty hotel i restauracja hotelowa zapraszają wszystkich smakoszy. Do zobaczenia niebawem! - Zapraszamy po staropolsku i całkowicie legalnie, zgodnie z prawem – zapewnia gości właściciel U Schabińskiej - jedzenie i spanie w Jaśle.
Nic tylko pogratulować pomysłowości. W pierwszych dniach nowego funkcjo nawiani hotelu i restauracji było kilkunastu gości, więc pomysł trafiony. Wszyscy tak bardzo chcemy w wyjść i normalnie funkcjonować w przestrzeni publicznej, że chętnych na taka formę usług nie brakuje.
Może w ślad za restauratorem z Podkarpacia pójdą inni?
Masz podobny temat?
Napisz do autora tekstu: