Kto raz jej spróbował, nie będzie miał wątpliwości, że śląska kuchnia to prawdziwe dziedzictwo naszego regionu. Nie należy do najlżejszych, ale na pewno jest najsmaczniejsza na świecie. Kaloryczność śląskiej kuchni ma jednak swoje uzasadnienie. W końcu pracujący pod ziemią górnicy musieli mieć dużo siły, a tę zapewniał suto napełniony talerz jedzenia.
Śląskiej kuchni z pewnością najlepiej spróbować u rodowitej Ślązaczki, ale dla tych, którzy nie mają takiej możliwości, przygotowaliśmy listę miejsc w Katowicach, z których na pewno nie wyjdą głodni. Znajdziecie tam najlepsze śląskie dania, jak: rolada z kluskami śląskimi, karminadle, żur żeniaty, wodzionka czy szpajza. Zgłodnieliście? Zapraszamy do galerii!