Największa na świecie makieta kolejowa z piernika powstała w Kolejkowie w Gliwicach! Makieta ma 80 m kwadratowych i jest w niej 237 domków, kościółek, twierdza, dworzec a nawet zamek królewski. Pomiędzy nimi przejeżdża pociąg z czekolady. Nie zabrakło również piernikowych ludzików.
Cudowne Miasto z Piernika to ponad tona ciasta piernikowego. - Nieziemski zapach zapewnia 105 kilogramów użytego miodu i 32 kilogramy korzennych przypraw. Setki kilogramów świątecznego wypieku modelarze ozdobili litrami lukru, do którego wykorzystali 308 jaj, 150 cytryn i 36 kilogramów cukru pudru - mówi Paulina Zagórska menadżer gliwickiego Kolejkowa.
Jedyna na świecie makieta kolejowa z piernika to efekt żmudnych i długotrwałych prac twórców Kolejkowa. Budowa piernikowego miasta trwała pół roku. Każdy element piernikowego miasteczka był najpierw wypiekany, a następnie odpowiednio przycinany. Zamek zbudowany jest z maleńkich cegiełek, które pojedynczo wycinano z wielkiego prostokątnego piernika. Później trzeba było wszystko skleić i polukrować. Sam zamek to 3689 miniaturowych cegiełek.
Makietę piernikową w gliwickim Kolejkowie będzie można oglądać od 3 grudnia do 6 stycznia.