Prof. dr hab. Jerzy Mikułowski Pomorski był wieloletnim pracownikiem Zakładu Dziennikarstwa UŚ (w latach 1984-2012), promotorem doktoratów wielu pracowników naukowych Instytutu Dziennikarstwa i Komunikacji Medialnej. W latach 1990–1996 był również Rektorem Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie i założycielem tamtejszej Katedry Studiów Europejskich.
Prof. dr hab. Jerzy Mikułowski Pomorski był również doktorem honoris causa Grand Valley State University, University of Teesside oraz Uniwersytetu Śląskiego. W latach 1997-1998 był prezydentem Rotary Club Kraków. Autor ponad dwudziestu książek i kilkuset innych publikacji naukowych. Jak mówią współpracownicy z Uniwersytetu Śląskiego: "dla świata nauki, dla naszego Instytutu, to niepowetowana strata".