Boże Narodzenie 2014. ROLMOPSY – przepis na pyszne śledzie zawijane

Paula

2014-12-22 18:15

Boże Narodzenie 2014 zbliża się wielkimi krokami. Już niebawem zasiądziemy przy wigilijnym stole. A na nim nie może zabraknąć śledzi! Mamy dla Was propozycję na śledzie. Śledzie wyjątkowe, bo w wersji zrolowanej, czyli rolmopsy!

Najnowsze z działu

Kwiaty doniczkowe

Wystarczy pół szklanki, a gwiazda betlejemska obsypie czerwonymi kwiatami. Przestanie marnieć i gubić liście. Domowa odżywka do gwiazdy betlejemskiej

Wyjatkowa współpraca Staropolanki

Jesienne prace w ogrodzie

Wystarczy 1 wiadro, a tuje w Twoim ogrodzie wiosną będą idealnie gęste i zielone! Zbliża sie ważny termin, po którym tuje zaczną marnieć. Jak zimowe tuje?

Czysty dom

Wystarczy,że wsypiesz to do wanny i zalejesz wodą. Zacieki z mydła i wytrącający się kamień spłyną do odpływu. Sposób na czyszczennie wanny

Płatność eKartą prezentową Empiku teraz również w salonach stacjonarnych

Rolmopsy sledziowe

Składniki
0,5 kg śledzi matiasów
mleko
cebula
marynowane śliwki
ogórki konserwowe (mogą być solone)
musztarda

Zalewa:
1 szklanka octu
2 szklanki wody
1 łyżeczka cukru
3 sztuki ziela angielskiego
liść laurowy
pieprz

Przepis
Śledzie zostawiamy na 30 minut w mleku. Gdy czas minie wyjmujemy filety śledziowe na papierowy ręcznik, by je odsączyć. Cebulę kroimy w pół talarki, ogórki na ćwiartki, a śliwki na połówki. Śledzie smarujemy musztardą. Na musztardzie układamy po kawałku: cebuli, ogórka i śliwki. Całość zwijamy w rulonik i spinamy wykałaczką.
Składniki zalewy włożyć do garnka i zagotować. Gotową zalewę schłodzić, a następnie polać nią przygotowane śledzie.

ZAPISZ SIĘ: Codziennie wiadomości Super Expressu na e-mail

Zobacz: Boże Narodzenie 2014. Idealny przepis na wigilijną kutię. Sprawdź, jak zrobić!