Boże Narodzenie 2014. ROLMOPSY – przepis na pyszne śledzie zawijane

Paula

2014-12-22 18:15

Boże Narodzenie 2014 zbliża się wielkimi krokami. Już niebawem zasiądziemy przy wigilijnym stole. A na nim nie może zabraknąć śledzi! Mamy dla Was propozycję na śledzie. Śledzie wyjątkowe, bo w wersji zrolowanej, czyli rolmopsy!

Najnowsze z działu

A gdybyście tak tej zimy wspólnie zanurzyli się w magii… immersji?

Tego jeszcze nie było

Odkryłam sposób, jak mieć dostęp do wszystkich filmów świątecznych na Netflixie! Tajne kody, dzięki którym oglądam najlepsze filmy świąteczne dostępne na Netflixie

Potrawy bożonarodzeniowe

Święta bez marnowania żywności. Jak przechowywać i wykorzystać świąteczne smakołyki?

Porządki

Dodaj dwie łyżeczki do wody i umyj szybę kominkową. Prosty sposób na to, jak wyczyścić szybę z sadzy

Boże Narodzenie 2024

Najpiękniejsze życzenia świąteczne. Wyślij je bliskim 24 grudnia, a dadzą im więcej radości niż prezenty. Życzenia bożonarodzeniowe

Rolmopsy sledziowe

Składniki
0,5 kg śledzi matiasów
mleko
cebula
marynowane śliwki
ogórki konserwowe (mogą być solone)
musztarda

Zalewa:
1 szklanka octu
2 szklanki wody
1 łyżeczka cukru
3 sztuki ziela angielskiego
liść laurowy
pieprz

Przepis
Śledzie zostawiamy na 30 minut w mleku. Gdy czas minie wyjmujemy filety śledziowe na papierowy ręcznik, by je odsączyć. Cebulę kroimy w pół talarki, ogórki na ćwiartki, a śliwki na połówki. Śledzie smarujemy musztardą. Na musztardzie układamy po kawałku: cebuli, ogórka i śliwki. Całość zwijamy w rulonik i spinamy wykałaczką.
Składniki zalewy włożyć do garnka i zagotować. Gotową zalewę schłodzić, a następnie polać nią przygotowane śledzie.

ZAPISZ SIĘ: Codziennie wiadomości Super Expressu na e-mail

Zobacz: Boże Narodzenie 2014. Idealny przepis na wigilijną kutię. Sprawdź, jak zrobić!