Cukinia pasteryzowana [PRZEPIS] - jak zrobić, co dodać

marcs

2013-07-20 13:00

Cukinia pasteryzowana Koszt: 4 zł Składniki: 1 kg cukinii, 0,75 litra wody, 3 dag soli, 1 dag cukru, 10 g kwasku cytrynowego, kilka gałązek kopru z nasionami, kilka ziaren pieprzu, 10 dag cebuli, listek laurowy

Najnowsze z działu

Dom i ogród

Podgrzej i zanurz doniczkę. Hoja w końcu zakwitnie

Pranie bez prasowanie

Wrzucam 5 kostek do pralki i nastawiam wirowanie. Po skończonym programie nie muszę prasować ubrań. Wyciągam ubrania bez zagniecień. Spsoób na pranie bez prasowania

Ze szkolnej ławki do świata cyfrowych snów – Twoja podróż poza granice rzeczywistości

Porządki w łazience

Zamiast szorować zacieki na kabinie prysznicowej, spryskałam ją płynem. Lśni niczym diament bez kamienia. Czyszczenie kabiny prysznicowej

Sposoby na pranie

Z Turcji przywiozłam sposób na pranie ręczników. Bez dodatku octu wychodzą mięciutkie i pachnące. Pranie ręczników, by były jak nowe

Cukinia jest pysznym warzywem, które ma mało kalorii i sprzyja przemianie materii. Warto ją jeść szczególnie teraz, kiedy trwa sezon na nią. Można ją grillować, smażyć, zapiekać, dusić, gotować i jeść na surowo. Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy, jak przyrządzić smaczną cukinię pasteryzowaną.

>>> Więcej przepisów na pyszne przetwory

Sposób przygotowania: Cukinię dokładnie umyć i pokroić na dość grube krążki. Układać w przygotowanych słojach, ciasno obok siebie. Do każdego słoika włożyć po odrobinie przypraw. Ugotować zalewę i gorącą napełnić słoiki do wysokości 2 cm poniżej otworu. Zamknąć i pasteryzować w temperaturze 95 st. C. przez 20 minut.