Cukinia pasteryzowana [PRZEPIS] - jak zrobić, co dodać

marcs

2013-07-20 13:00

Cukinia pasteryzowana Koszt: 4 zł Składniki: 1 kg cukinii, 0,75 litra wody, 3 dag soli, 1 dag cukru, 10 g kwasku cytrynowego, kilka gałązek kopru z nasionami, kilka ziaren pieprzu, 10 dag cebuli, listek laurowy

Najnowsze z działu

Wyjatkowa współpraca Staropolanki

Jesienne prace w ogrodzie

Wystarczy 1 wiadro, a tuje w Twoim ogrodzie wiosną będą idealnie gęste i zielone! Zbliża sie ważny termin, po którym tuje zaczną marnieć. Jak zimowe tuje?

Czysty dom

Wystarczy,że wsypiesz to do wanny i zalejesz wodą. Zacieki z mydła i wytrącający się kamień spłyną do odpływu. Sposób na czyszczennie wanny

Płatność eKartą prezentową Empiku teraz również w salonach stacjonarnych

Czysta kuchnia

Wetrzyj w płytę indukcyjną, a będzie jak nowa. Znikną plamy i będzie lśnić niczym diament. Czyszczenie płyty indukcyjnej

Cukinia jest pysznym warzywem, które ma mało kalorii i sprzyja przemianie materii. Warto ją jeść szczególnie teraz, kiedy trwa sezon na nią. Można ją grillować, smażyć, zapiekać, dusić, gotować i jeść na surowo. Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy, jak przyrządzić smaczną cukinię pasteryzowaną.

>>> Więcej przepisów na pyszne przetwory

Sposób przygotowania: Cukinię dokładnie umyć i pokroić na dość grube krążki. Układać w przygotowanych słojach, ciasno obok siebie. Do każdego słoika włożyć po odrobinie przypraw. Ugotować zalewę i gorącą napełnić słoiki do wysokości 2 cm poniżej otworu. Zamknąć i pasteryzować w temperaturze 95 st. C. przez 20 minut.