DOMOWE PRZETWORY: dżem ze słodkich pomarańczy

2011-08-10 8:05

Przedstawiamy przepis na dżem ze słodkich pomarańczy. Jest on prosty w przygotowaniu i zachwyci kubki smakowe nie jednego miłośnika tych owocowych przetworów.

Najnowsze z działu

Sprytne patenty

Wystarczy, że wetrzesz to w kabinę prysznicową, a przestaną się na niej pojawiać zacieki oraz smugi. Będzie gładka i przejrzysta. Czyszczenie kabiny prysznicowej

Sposoby na sprzątanie

Mieszam i wstawiam do piekarnika. W 30 minut piekarnik jest jak nowy. Wnętrze i szyba się domywają za jednym przeciągnięciem gąbki. Czyszczenie piekarnika

Wilgoć w mieszkaniu

Wetrzyj w okna, a szyby już nigdy nie będą zaparowane. Wystarczy jedna miarka, aby okna były suche. Sposób na zaparowane szyby

Kwiaty doniczkowe

Gwiazda betlejemska to królowa świątecznych dekoracji. Jeśli popełnisz błąd, liście szybko opadną. Pielęgnacja poinsecji

Poradnik na Wszystkich Świętych

Robisz to na cmentarzu? Najesz się wstydu. Najgorsze zachowania na 1 listopada

Dżem ze słodkich pomarańczy - koszt ok. 9 zł

Składniki:
- 1 kg słodkich pomarańczy
- 1 kg cukru
- kieliszek likieru pomarańczowego

Sposób przygotowania:
Pomarańcze moczyć w zimnej wodzie przez 24 godzin, zmieniając kilkakrotnie wodę. Następnie gotować je aż zupełnie zmiękną. Owoce zahartować przez chwilę w lodówce. Obrać ze skórek. Skórkę oczyścić z białego miąższu pokroić w cieniutkie paseczki. Pomarańcze posiekać. Ugotować syrop z wody i cukru, gotować w nich skórkę, dodać miąższ z pomarańczy, wymieszać. Smażyć dżem aż zgęstnieje. Doprawić likierem. Pasteryzować w słoikach 10 min.