TV
Pogoda
Wideo
Krem z dyni z nutą orientu
Nie jest to zwykły krem z dyni. Nutka orientu sprawia, że krem stanie się wyjątkowym daniem, idealnym na chłodne wieczory. Do przygotowania potrzebujemy:
- 1 litr rosołu lub wywaru z warzyw
- 800 g surowej dyni
- 2 ziemniaki
- łyżeczka carry
- ok. 1 cm korzenia imbiru
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1/2 papryczki chili
- 4 łyżeczki oliwy
- pieprz, cukier, sól
Kiedy już przygotujemy wszystkie składniki, możemy przystąpić do tworzenia wyjątkowego kremu. Kroimy więc dynię w kostkę. Na patelnię wrzucamy wszystkie składniki i smażymy ok. 10 minut. Do warzyw dolewamy rosół i gotujemy 30 min. Miksturę miksujemy do konsystencji kremu i dodajemy soli oraz pieprzu. Do urozmaicenia smaku możemy dodać koperku lub bazylii.
Dyniowe ciasteczka owsiane
Pyszny, zdrowy i szybki w wykonaniu deser. Dyniowe ciasteczka to idealna przekąska dla każdego. Do ich przygotowania potrzebujemy następujących składników:
- 500 ml puree z dyni
- 2 jajka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- laska vanili
- 2 szklanki płatków owsianych
- szklanka otrębów pszennych
- szklanka zmielonych orzechów
- 3 łyżki suszonych owoców
- 3 łyżki siemienia lnianego
- 1/2 szklanki cukru brązowego
W naczyniu należy wymieszać puree z dyni, jajka, oliwę z oliwek oraz laskę vanilii. W oddzielnej misce mieszamy wszystkie suche składniki, a następnie dodajemy je do przygotowanej papki z puree. Na blachę należy wykładać łyżki ciasta lekko je spłaszczając. Przygotowane danie należy piec w piekarniku w temp. 180 stopni przez około 30 minut.
Zobacz też: Niezbędny element Halloween: DYNIA. Ile kosztuje? Jak zrobić zupę dyniową? [WIDEO]
Rozgrzewająca owsianka z dynią
Danie zostało stworzone z myślą o mroźnych wieczorach. Do wykonania wystarczy:
- 5 łyżek płatków owsianych zwykłych
- duża garść puree z dyni
- 1-2 szklanki kefiru
- 1 pomarańcza
- kawałek imbiru
- orzechy
- miód do smaku
Płatki owsiane zalane kefirem odstawiamy na kilka minut. Puree z dyni miksujemy z pomarańczą i imbirem. Puree dodajemy do kefiru. Całość przelewamy do miseczki, posypujemy orzechami i danie gotowe!
Życzymy smacznego!
ZAPISZ SIĘ: Codziennie wiadomości Super Expressu na e-mail
Podcasty
Playlisty tematyczne
