Składniki:
4 jajka ugotowane na twardo
1 plaster wędzonego łososia
2 rzodkiewki
natka pietruszki
cytryna
sól
pieprz
Sposób przygotowania:
Jajka obrać ze skorupek, przekroić wzdłuż na pół, posolić, popieprzyć, ułożyć na półmisku. Na każdej połówce położyć po małym kawałku łososia, skropić sokiem z cytryny. Ozdobić plasterkami rzodkiewki i natką pietruszki.