Na czym polega?
Kuracja doktor Dąbrowskiej polega na jedzeniu tylko warzyw i owoców. Można jej jeść surowe, kwaszone lub gotowane, w postaci zup i soków, ale bez dodatków cukru, soli czy tłuszczu.
W diecie przewidziane są 3 główne posiłki dziennie, pierwszy po 2 godzinach od przebudzenia. Dzień należy zacząć od szklanki wody mineralnej z cytryną. Między posiłkami, kiedy poczujemy głód, można przekąsić np. jabłko albo marchewkę lub napić się wody, ziół czy soku.
Co można jeść?
Doktor Dąbrowska zaleca spożywanie takich warzyw i owoców:
1. Korzeniowe: buraki, marchew, pietruszka, seler, chrzan, rzodkiew, rzepa, rzodkiewka.
2. Cebulowe: cebula, por czosnek.
3. Krzyżowe: kapusta biała, włoska, czerwona, brukselska, pekińska, brokuł, kalafior, kalarepka, jarmuż.
4. Liściaste: wszystkie gatunki sałaty, seler naciowy, zielona pietruszka, koperek, cykoria, szpinak, zioła.
5. Dyniowate: dynia, kabaczek, cukinia, ogórek.
6. Psiankowate: pomidor, papryka, bakłażan.
7. Inne: fasolka szparagowa, groszek zielony, szparagi.
8. Owoce: jabłka, cytryny, grejpfruty, kiwi i pomarańcze w ograniczonych ilościach.
Dla kogo jest dieta dr Dąbrowskiej, a kto musi jej unikać?
Po pierwsze dla ludzi zdrowych, który chcą oczyścić organizm z zalegających toksyn. Ale też dla chorych z zaburzeniami metabolicznymi: nadwagą, otyłością, nadciśnieniem, miażdżycą, wysokim cholesterolem, kamicą nerkową, skazą moczanową, zakrzepami żylnymi. Kolejna grupa, to osoby z przewlekłymi chorobami zapalnymi: nawracającymi infekcjami migdałów i zatok, reumatoidalnym zapaleniem stawów, chorobami alergicznymi skóry, astmą oskrzelową, chorobą wrzodową, przewlekłe zapalenie wątroby. A także na choroby zwyrodnieniowe stawów, zaćma, paradontoza, choroby skóry: łuszczyca, sklerodermia, porfiria.
Dieta oczyszczająca może być też pomocna dla osób cierpiących na zaburzenia czynnościowe przewodu pokarmowego: zespół jelita nadwrażliwego, zaparcia, zgagę. Ważne są również choroby cywilizacyjne: choroba wieńcowa, cukrzyca (na lekach doustnych), alergie oraz stany obniżonej odporności (częste infekcje).
Przeciwwskazania do stosowania diety dr Dąbrowskiej: choroby psychiczne i ciężkie depresje, gruźlica, cukrzyca na insulinie, nadczynność tarczycy, niedoczynność nadnerczy, wyniszczenie organizmu (nowotwory), ciąża i okres karmienia, wiek - przed okresem dojrzewania.
Pacjenci chorzy na cukrzycę, powinni przeprowadzać kurację pod opieką lekarza.
Jakie są efekty?
Dieta nie tylko oczyszcza organizm z zalegających w nim toksyn, ale też dostarcza mu enzymów, mikroelementów, witamin, korzystnie alkalizuje i odtruwa, wzmacnia własne, samoleczące mechanizmy, przywraca równowagę przemian.