Jak otworzyć butelkę szampana i w jakich kieliszkach podawać szampana, czyli toast noworoczny

Otwieranie butelki szampana:

1. Zdejmij z korka złotko.

2. Rozkręć druciki otaczające korek.

3. Skieruj butelkę tak by w czasie otwierania jej nie trafić nikogo z gości.

4. Trzymaj korek nieruchomo i powoli, bardzo delikatnie zacznij przekręcać butelkę.

5. Wysuń ostrożnie korek z butelki.

Gotowe!

Dlaczego kieliszki do szampana są wysokie i wąskie?

Kiedyś szampana pito w kieliszkach przypominających czarkę, były szerokie i płytkie. Dziś na sylwestrowych imprezach szampan podaje się w kieliszkach wąskich i wysokich. Według koneserów taki kształt kieliszka pozwala na stopniowe uwalnianie się bąbelków – co pozwala na utrzymanie smaku szampana na dłużej, a my możemy obserwować jego musowanie. A zatem wznieśmy toast!