Jesz aminokwasy, będziesz młody!

Aminokwasy to dobroczynne organiczne związki chemiczne. Brzmi groźnie? Niepotrzebnie obawiamy się słowa "chemiczny". Tak naprawdę znanych jest ponad 300 tych związków, które na co dzień spotykamy w naturze, np. w naszym pożywieniu, ale też w naszym ciele.

Mieszkają w mięśniach

Alanina, asparagina, kwas asparaginowy, cysteina, glutamina, glicyna, prolina, seryna, tauryna, tyrozyna. Pod tymi tajemniczymi nazwami kryją się aminokwasy, które współtworzą nasze mięśnie. Jeśli będziemy odżywiać nasze ciało pożywieniem pełnym aminokwasów, to możemy mieć szansę zachować sprawność i kondycję na długie lata oraz opóźnić proces starzenia naszego ciała. Znajdziemy je na pewno w roślinach strączkowych (np. grochu czy soczewicy), kaszach (zwłaszcza tych niepalonych, np. gryczanej czy jaglanej, nieoczyszczonym ryżu i razowym makaronie oraz pieczywie. Dlatego jeśli zależy nam na sile naszych mięśni lub dużo trenujemy, to nie powinniśmy wykluczać z naszej diety zdrowych węglowodanów.

Suplementacja wskazana

Nasza dieta nie może obyć się również bez mięsa, nabiału i serów. Wszystko, co wysokobiałkowe, na pewno zawiera budulec naszych mięśni, czyli aminokwasy. Jednak często - tak jak w przypadku innych składników odżywczych, witamin i minerałów - sama dieta nie wystarczy i potrzebna jest suplementacja. Przyjmowanie aminokwasów zapewni nam nie tylko siłę mięśni, ale też i witalność, ochroni nas przed depresją i poprawi ogólną kondycję oraz odporność organizmu.