TV
Pogoda
Wideo
Dla wielu kawa to podstawa udanego dnia. Jedni cenią smak inni działanie. Oprócz swoich właściwości pobudzających, kawa ma także dobry wpływ na serce i układ krążenia. Według najnowszych wyników badań spożywanie tego napoju w umiarkowanych ilościach może przyczynić się do dłuższego życia. Naukowcy z Instytutu Semmelweisa w Budapeszcie i Queen Mary University w Londynie przez 11 lat prowadzili obserwację niemal 469 tysięcy osób, którym na początku badania nie doskwierały choroby serca i układu krążenia. Spośród osób, które spożywały kawę w umiarkowanych ilościach - od pół do trzech filiżanek dziennie - ryzyko śmierci było o 12 procent niższe w porównaniu z osobami, które wcale nie piją kawy, ryzyko zgonu z powodu problemów sercowo-naczyniowych o 17 procent niższe, a ryzyko udaru o 21 procent niższe. Dzięki badaniom przy użyciu rezonansu magnetycznego można było także sprawdzić, czy regularne spożywanie kawy ma wpływ na strukturę i pracę serca. Wyniki ucieszą amatorów kawy - regularne jej picie w umiarkowanych ilościach jest korzystne dla serca i ma odwracalny wpływ na zmiany w tym organie wynikające z wieku – zaznaczył dyrektor Kliniki Obrazowania Medycznego na Uniwersytecie Semmelweisa, Pal Maurovich-Horvat.
ZOBACZ TEŻ: Beza Pavlova. Przepis na idealny tort, który zawsze wychodzi. Jest jedna zasada
Kawa na zdrowie ale nie każda
Podczas badań naukowcy stwierdzili także, że kawa zawiera minerały i przeciwutleniacze, dzięki którym może zmniejszać ryzyko zachorowania na raka, cukrzycę typu drugiego i demencję. Dzięki zawartości kofeiny i jej właściwościom tłumiącym apetyt może pomóc w leczeniu otyłości. Jednak nie bez znaczenia jest rodzaj kawy.
„O ile stwierdziliśmy zależność między spożywaniem umiarkowanych ilości kawy mielonej a spadkiem ryzyka zgonu, o tyle nie zauważyliśmy tego u osób pijących regularnie kawę instant. Przyczyny należy prawdopodobnie upatrywać w sposobie przetwarzania obu typów kawy, bo można w nich znaleźć inne substancje chemiczne”- zaznaczyła Zahra Raisi-Estabragh, stypendystka Queen Mary University.
Podcasty
Playlisty tematyczne
