Keczup, tak jak pomidory, może uchronić przed rakiem

oprac. Emilia Wiśniewska

2011-08-16 16:30

Keczup, tak samo jak pomidory, zawiera likopen. Składnik ten zmniejsza ryzyko zachorowania na raka. Już jedna łyżka keczupu zawiera 2,5 miligrama likopenu. Dodając sos pomidorowy do potraw możemy uchronić się przed nowotworem.

Najnowsze z działu

A gdybyście tak tej zimy wspólnie zanurzyli się w magii… immersji?

Tego jeszcze nie było

Odkryłam sposób, jak mieć dostęp do wszystkich filmów świątecznych na Netflixie! Tajne kody, dzięki którym oglądam najlepsze filmy świąteczne dostępne na Netflixie

Potrawy bożonarodzeniowe

Święta bez marnowania żywności. Jak przechowywać i wykorzystać świąteczne smakołyki?

Porządki

Dodaj dwie łyżeczki do wody i umyj szybę kominkową. Prosty sposób na to, jak wyczyścić szybę z sadzy

Boże Narodzenie 2024

Najpiękniejsze życzenia świąteczne. Wyślij je bliskim 24 grudnia, a dadzą im więcej radości niż prezenty. Życzenia bożonarodzeniowe

Osoby, które dodają keczup do wielu potraw mogą być spokojniejsze, ponieważ dostarczają organizmowi likopenu. Jest to składnik chroniący przed wolnymi rodnikami, dzięki czemu lepiej pracuje nasze serce i poprawia się wygląd skóry. Likopen ma także właściwości przeciwnowotworowe.

Keczup zawiera likopen

W jednej łyżce keczupu jest 2,5 miligrama likopenu. Nie zastąpi to w pełni wartości, które są w pomidorach, ponieważ z reguły jemy małe ilości tego sosu. Jak podaje serwis MSN, powołując się na Amerykański Instytut Badań nad Nowotworami, pół szklanki sosu pomidorowego zawiera 17 miligramów likopenu, a pół szklanki soku pomidorowego już 22 miligramy likopenu.

Jedząc wiecej keczupu dostarczamy więcej likopenu, a co za tym idzie, również innych składników zawartych w tym sosie, są to m.in. sód i cukier. Pół szklanki keczupu zawiera dzienną dawkę sodu zalecaną osobom dorosłym.