Lekka kuchnia włoska - idealna na wiosnę

Bian

2015-05-13 13:00

Uwielbiasz kuchnię włoską, jednak uważasz że włoskie potrawy są zbyt ciężkostrawne? Często wybierane sosy do spaghetti, zarówno ze słoika i z proszku są tuczące. W połączeniu z makaronem i często posypane serem żółtym to faktycznie bomba kaloryczna. Włoska kuchnia nie musi tak wyglądać. Przekonaj się sama.

Najnowsze z działu

A gdybyście tak tej zimy wspólnie zanurzyli się w magii… immersji?

Tego jeszcze nie było

Odkryłam sposób, jak mieć dostęp do wszystkich filmów świątecznych na Netflixie! Tajne kody, dzięki którym oglądam najlepsze filmy świąteczne dostępne na Netflixie

Potrawy bożonarodzeniowe

Święta bez marnowania żywności. Jak przechowywać i wykorzystać świąteczne smakołyki?

Porządki

Dodaj dwie łyżeczki do wody i umyj szybę kominkową. Prosty sposób na to, jak wyczyścić szybę z sadzy

Boże Narodzenie 2024

Najpiękniejsze życzenia świąteczne. Wyślij je bliskim 24 grudnia, a dadzą im więcej radości niż prezenty. Życzenia bożonarodzeniowe

Wiosna jest czasem kiedy zaczynamy dbać o swoją linie, przygotowujemy swoje ciało na nadejście lata. Odkryj więc wiosnę w swojej kuchni! Wypróbuj przepis na lekkie spaghetti bazyliowo-cytrynowe. Na pewno zjesz je ze smakiem i zapomnisz o wyrzutach sumienia. Składniki jakie będą niezbędne do tego dania to: makaron spaghetti, 2 żółtka, pęczek bazylii, 5 łyżek oliwy z oliwek, skórka z połowy cytryny, sok z 1 cytryny, 150 g parmezanu. Sposób przygotowania: W trakcie gotowania makaronu (według wskazówek na opakowaniu) wbij żółtka do miseczki i je roztrzep. Dodaj do nich oliwę i dodaj parmezan, zostawiając go niewiele (na koniec do udekorowania dania). Wszystko wymieszaj. Dodaj sok i skórkę z cytryny. Jeśli dysponujesz blenderem lub moździerzem rozetrzyj bazylię. Połącz zmiażdżone liście bazylii do wcześniej przygotowanej substancji. Tak gotowy sos bazyliowo-cytynowy polej na wcześniej ugotowany makaron. Na wierzchu posyp resztą parmezanu i ozdób listkiem bazylii. Lekko i smacznie! Do dzieła!

Zobacz też: Zielone smoothies - koktajle gwiazd. PRZEPISY

Przeczytaj też: WYJĄTKOWY PREZENT dla twojej MAMY? Oto propozycje