LIKIER MALINOWY - przepis tradycyjny

2011-08-10 8:09

Przedstawiamy przepis na tradycyjny likier malinowy. Może on być świetnym dodatkiem do kawy i ciasta, a nawet posłużyć jako polewa do lodów.

Najnowsze z działu

Zabraknie ich na Święta?

Znany producent mikołajów ogłasza bankructwo! Przez ceny kakao czekają nas smutne Święta?

Czysty dom

Wetrzyj 2 kostki w deskę sedesową. Żółte blamy i ohydne zacieki spłyną wraz z wodą. Sposób na czyszcznenie deski sedesowej

Test z wiedzy o śmieciach

Wiesz, gdzie wyrzucić karton po mleku lub stare ubrania? Rozwiąż QUIZ o segregacji odpadów

Rośliny doniczkowe

Grudnik gubi pąki? Znam przyczynę i radzę, co zrobić, by grudnik kwitł i zdrowo rósł

Stfera gotowania

Nowość, która dostarczy pełni przyjemności podczas jedzenia

Likier malinowy - koszt: 47 zł

Składniki:

- 0,5 kg malin

- 50 dag cukru

- 0,5 litr spirytusu

Sposób przygotowania:

Wybrane i oczyszczone z listków maliny rozetrzeć w makutrze lub zmiksować w malakserze. Gdy maliny będą całkowicie roztarte, wsypać do nich cukier, mieszać aż do rozpuszczenia się cukru. Postawić pod przykryciem na dwie doby.
Po tym czasie wlać spirytus, dobrze wymieszać.
Przecedzić maliny przez gęste sito, wlać do gąsiorka lub słoja, dobrze zamknąć. Postawić na trzy dni, aby płyn się sklarował. Gdy osad opadnie na dno, płyn przefiltrować przez filtr do kawy lub gęstą gazę.
Rozlać do butelek, zakorkować i odstawić na pół roku.