Listeria - jakie są objawy zatrucia, co to za choroba

mbk

2010-07-13 20:37

Jeżeli widzisz u siebie objawy przypominające grypę: gorączka, bóle stawów i mięśni, kaszel, to może być zatrucie Listerią. Dolegliwości pojawiają się od 4 godzin do kilku dni po zjedzeniu zakażonego produktu. Zatrucie jest niebezpieczne dla kobiet w ciąży - może dojść do uszkodzenia płodu. Listeria rozwija się na niewłaściwie przechowywanych produktach w sklepowych i domowych lodówkach.

Najnowsze z działu

Wyjatkowa współpraca Staropolanki

Jesienne prace w ogrodzie

Wystarczy 1 wiadro, a tuje w Twoim ogrodzie wiosną będą idealnie gęste i zielone! Zbliża sie ważny termin, po którym tuje zaczną marnieć. Jak zimowe tuje?

Czysty dom

Wystarczy,że wsypiesz to do wanny i zalejesz wodą. Zacieki z mydła i wytrącający się kamień spłyną do odpływu. Sposób na czyszczennie wanny

Płatność eKartą prezentową Empiku teraz również w salonach stacjonarnych

Czysta kuchnia

Wetrzyj w płytę indukcyjną, a będzie jak nowa. Znikną plamy i będzie lśnić niczym diament. Czyszczenie płyty indukcyjnej

Przeczytaj koniecznie: Gdy sie czymś zatrujesz

Listeria monocytogenes często zasiedla produkty w naszych lodówkach. Lubi mleko, sery, lody, warzywa, kiełbasę, drób, mięso i ryby.

Gdy się zatrujesz: trzeba przejść na dietę i dużo pić. Jeśli objawy nie ustępują przez 2-3 dni, należy zgłosić się do lekarza, który zazwyczaj ordynuje antybiotyk.

Jak się chronić?

Myj lodówkę raz w tygodniu (i za każdym razem, gdy coś się np. rozleje).
- Wszystkie produkty wkładane do lodówki segreguj i umieszczaj w osobnych pojemnikach.
- Nie pij surowego mleka i nie jedz surowego, niedogotowanego czy niedopieczonego mięsa i ryb.
- Nie jedz "podejrzanych" lodów.
- Chrup warzywa umyte i cienko obrane ze skórki.