Listeria - jakie są objawy zatrucia, co to za choroba

Przeczytaj koniecznie: Gdy sie czymś zatrujesz

Listeria monocytogenes często zasiedla produkty w naszych lodówkach. Lubi mleko, sery, lody, warzywa, kiełbasę, drób, mięso i ryby.

Gdy się zatrujesz: trzeba przejść na dietę i dużo pić. Jeśli objawy nie ustępują przez 2-3 dni, należy zgłosić się do lekarza, który zazwyczaj ordynuje antybiotyk.

Jak się chronić?

Myj lodówkę raz w tygodniu (i za każdym razem, gdy coś się np. rozleje).
- Wszystkie produkty wkładane do lodówki segreguj i umieszczaj w osobnych pojemnikach.
- Nie pij surowego mleka i nie jedz surowego, niedogotowanego czy niedopieczonego mięsa i ryb.
- Nie jedz "podejrzanych" lodów.
- Chrup warzywa umyte i cienko obrane ze skórki.