Małgorzata Rozenek, czyli Perfekcyjna Pani Domu, nie tylko wie, w jaki sposób dbać o czystość w domu, ale także ma sprawdzone przepisy na zdrowe i błyskawiczne w przygotowaniu przekąski. W wywiadzie dla portalu ofeminin zdradziła, jak zrobić jabłka w karmelu, które są zdrowym zamiennikiem dla tradycyjnych słodyczy. Doskonale sprawdzą się jako przekąska dla dzieci i dorosłych.
Zobacz też: Perfekcyjna Pani Domu 5, odcinek 9. Małgorzata Rozenek pomaga w sprzątaniu roztargnionym panom
Przepis na jabłka w karmelu
- Jabłka myjemy, ogonki odcinamy, a w ich miejsce wbijamy długą drewnianą wykałaczkę. Do garnuszka wsypujemy cukier, wlewamy wodę i miód. Możemy dla smaku przyprawić wszystko cynamonem. Całość gotujemy, aż karmel zrobi się gesty. Gdy karmel jest już gotów, zanurzamy w nim każde z jabłek, tak żeby karmel oblepił całą skórkę. Następnie układamy każde z jabłek na rozłożonym pergaminie i czekamy, aż słodka powłoczka z cukru i miodu zastygnie. Wykałaczka jest właśnie po to, żeby łatwiej szło nam zanurzanie jabłek w gorącym karmelu - powiedziała Małgorzata Rozenek.
Wypróbujecie przepis Perfekcyjnej Pani Domu?
ZAPISZ SIĘ: Codziennie wiadomości Super Expressu na e-mail