Międzynarodowy Dzień Pizzy - 9 lutego. Takiego przepisu się nie spodziewaliście!
Pizza to bez wątpienia jedna z najbardziej rozpoznawalnych i kultowych potraw na świecie. Ma nawet własne święto, już w czwartek 9 lutego wszyscy miłośnicy pizzy mogą zajadać się nią bez wyrzutów sumienia, bowiem tego dnia obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Jednak skąd się ona wzięła? Pizza kojarzy się jako jedna z flagowych potraw Włoch i faktycznie to w Neapolu była pierwsza pizzeria, która istnieje do dzisiaj. Po pojawieniu się w Italii pomidorów (przywiezionych z Ameryki) zaczęto wykorzystywać je do przyprawiania pizzy. Jednak jej historia jest bardziej skomplikowana, wypiekane placki chleba jedzono już nawet w starożytnym Egipcie, a w antycznym Rzymie popularne były focaccie przyprawiane ziołami i serem. Dzisiaj pizzę je na całym świecie, a w każdym kraju mają własne, nieco zmodyfikowane przepisy.
Zobacz także: Promocje Pepco, że aż zagwiżdżecie z zachwytu. Ta sukienka to hit tego sezonu. Taniej nie znajdziecie
W Polsce olbrzymie kontrowersje budzi pizza hawajska, czyli z dodatkiem ananasa. Ma ona tylu samo przeciwników, co zwolenników. Jednak ananas to nie jest zdecydowanie najdziwniejszy dodatek, jaki można znaleźć na pizzy. Zobacz, jakie są najbardziej oryginalne połączenia na świecie.
W Australii standardem jest pizza z mięsem z kangura albo krokodyla, zaś mieszkańcy Missouri uwielbiają pizzę z dodatkiem pieczonych cykad. Mówi się, że po takiej obróbce termicznej swoim smakiem przypominają orzechy. Niektóre pizzerię oferują nowoczesne połączenia, jak sery brie, winogrona czy rodzynki, a nawet owoce morze. W Ameryce Południowej można skosztować pizzy z kokosem, a Polakom zdecydowanie można zasmakować propozycja z Brazylii. W tym kraju do pizzy dodaje się bowiem groszek, buraki, a nawet marchewkę. Naszym zdaniem to brzmi swojsko i zdecydowanie lepiej niż pieczone cykady. Spróbujcie dodać nietypowe składnik do Waszej pizzy, a może odkryjecie przepis na miarę kultowej pizzy Margherity.