Muffinki z dyni. PRZEPIS na pyszne dyniowe muffinki!

AKu|Paula

2014-10-22 18:11

Polecamy prosty i sprawdzony przepis na pyszne muffinki z dyni: zdrowe, smaczne i łatwe w przygotowaniu. Polecamy!

Najnowsze z działu

A gdybyście tak tej zimy wspólnie zanurzyli się w magii… immersji?

Tego jeszcze nie było

Odkryłam sposób, jak mieć dostęp do wszystkich filmów świątecznych na Netflixie! Tajne kody, dzięki którym oglądam najlepsze filmy świąteczne dostępne na Netflixie

Potrawy bożonarodzeniowe

Święta bez marnowania żywności. Jak przechowywać i wykorzystać świąteczne smakołyki?

Porządki

Dodaj dwie łyżeczki do wody i umyj szybę kominkową. Prosty sposób na to, jak wyczyścić szybę z sadzy

Boże Narodzenie 2024

Najpiękniejsze życzenia świąteczne. Wyślij je bliskim 24 grudnia, a dadzą im więcej radości niż prezenty. Życzenia bożonarodzeniowe

Muffinki z dyni

- 400 g dyni

- 250 g cukru

- 300 g mąki

- 2 garście orzechów włoskich

- 175 ml oleju

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 1 łyżeczka cynamonu

- 4 jajka

- 1 laska wanilii

- 2 łyżki soku z cytryny

- 2 łyżki cukru pudru

- skórka otarta z 1/2 cytryny

- 5-6 łyżek gęstej kwaśnej śmietany 18 proc.

Zobacz też: Dania z dyni. Dynia marynowana w occie PRZEPIS

Przepis: Dynię zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, na gładką masę. Do startej dyni dodaj porcjami pozostałe składniki: cukier, jajka, mąkę, proszek do pieczenia, posiekane orzechy, cynamon i olej. Gotowe ciasto przełóż do foremek na muffinki i wstaw do piekarnika nagrzanego na 180 C i piec ok 30-40 minut. Tuż przed podaniem muffinek przygotować sos. Sos: Wymieszaj śmietanę, 2 łyżki cukru pudru, sok z cytryny i miąższ z laski wanilii oraz skórkę otartą z połówki cytryny. Wymieszaj a na koniec dodaj sok z cytryny. Muffiny polać odrobiną sosu, a na wierzch zetrzeć jeszcze odrobinę skórki z cytryny.

Zobacz też: Dania z dyni. Zupa krem z dyni: PRZEPIS na najlepszą zupę z dyni!