Badania przeprowadził dr Jonathan Bernstein. Przebadał on 44 osoby, które cierpiały na niealergiczny nieżyt nosa, czyli miały zapalenie błony śluzowej i odczuwały ból zatok. Zwykłe środki przeciwbólowe działały, ale nie uśmierzały bólu tak szybko jak zdołała to zrobić substancja zawarta w papryczkach chilli.
Dlaczego chilli jest dobre na zatoki
W papryczkach chilli znajduje się kapsaicyna - organiczny związek chemiczny, który odpowiada za bardzo ostry smak chilli. Osoby z bólem zatok stosowały aerozol z ekstraktem z papryczek chilli i już po minucie odczuwały poprawę. Co ważne, nie powodował on żadnych skutków ubocznych.
Kapsaicyna jest składnikiem niektórych leków przeciwbólowych.
- Uważamy to za istotną obserwację, gdyż istnieje bardzo mało skutecznych sposobów leczenia niealergicznego nieżytu nosa - powiedział dr Bernstein.
Badania zostały opublikowane w "Annals of Allergy, Asthma & Immunology".