TV
Pogoda
Wideo
Mamy wiosnę, więc w czasie komunijnego obiadu warto, by na stole pojawiły się dania z warzyw i owoców. Lekkie potrawy to dobry wybór szczególnie, gdy jest ciepło i nikt nie ma ochoty na ciężkie sycące potrawy. Lepiej podać komunijnym gościom dania, które nie spowodują uczucia ciężkości.
Co przygotować na obiad komunijny?
Jeśli nie robisz wielkiego, wystawnego przyjęcia, a skromny obiad wystarczy, gdy przygotujesz zupę, drugie danie i deser. Warto też przygotować dodatkową sałatkę i przystawki. sałatki powinny być przygotowane ze świeżych warzyw z dodatkiem lekkich sosów. Przystawkami moga być ryby, galaretki czy sery.
Jako pierwsze danie dobrze podać zupę, najlepiej taką która nie jest zbyt wymyślna, a zasmakuje każdemu. Dobrym wyborem jest rosół. Jeśli przyrządzisz go na bazie drobiu, będzie delikatny i bez żadnych obaw mogą zjeść go także najmłodsi, bo gdybyś zdecydował się na zupę gulaszową lub strogonow, to istnieje obawa, że dla dzieci będą one zbyt ciężkie.
Drugie danie może być tradycyjne lub bardziej nowoczesne. Może to być pieczeń, schab nadziewany owocami np. śliwkami czy morelami, albo danie z ciasta francuskiego. Pamiętaj, że tego dnia nie masz czasu na długie stanie w kuchni i warto wcześniej przygotować mięso, by na obiad tylko je podgrzać. Jeśli Twoi goście nie jedzą mięsa przygotuj im danie z ryby.
Deser najlepiej by był przygotowany ze świeżych owoców. Mozę to być tarta z owocami lub owoce podane z syropem czy bita śmietaną. Oczywiście nieodłącznym elementem komunijnego obiadu jest też tort.
Ważne by tort był smaczny i podobał się dziecku. Możesz go przygotować sam lub zamówić w sprawdzonej cukierni. Zwykle torty dekoruje się elementami nawiązującymi do pierwszej komunii świętej, ale mogą go też zdobić owoce. Ciekawym pomysłem może być też przygotowanie modnych babeczek czy muffinów. Wtedy każdy gość może dostać babeczkę wyglądającą jak mały torcik. Dodatkowo możesz też upiec sernik lub podać gościom lody.
Pamiętaj też by elegancko przykryć stół, zadbaj o czysty i poprasowany obrus i oczywiście o wspaniałą atmosferę!
Podcasty
Playlisty tematyczne
