W nosie psa znajduje się w nim ponad kilkaset razy więcej komórek węchowych niż u człowieka. Ale nie tylko dzięki nim pies ma tak wielką zdolność węchową.
Badania przeprowadzone przez zespół Brenta Nevena z Uniwersytetu Stanowego w Pensylwanii pokazały, że ważną rolę odgrywa psi katar. Dokładnie chodzi o śluz pokrywający nos zwierzęcia. Substancja ta filtruje wdychane przez psa powietrze i pozwala mu lepiej rozróżniać zapachy w odpowiedniej kolejności.
Według naukowców, taka selekcja różnych cząsteczek zapachowych ułatwia odnajdywanie zapachu. Odpowiadają za to odpowiednie regiony mózgu, które rozpoznają poszczególne zapachy. A więc im bardziej psi nos mokry, tym lepiej psiak czuje.