Polski łosoś bije norweskiego

Dariusz Olejniczak|Ustka

2005-04-25 20:34

Norweskie łososie ze skandynawskich fiordów polskim nie dorównują. Nasze ryby są tak zdrowe, że Norwedzy każdego roku muszą wydać miliony euro, żeby wypromować swoje mrożonki.

Najnowsze z działu

Kwiaty doniczkowe

Wystarczy pół szklanki, a gwiazda betlejemska obsypie czerwonymi kwiatami. Przestanie marnieć i gubić liście. Domowa odżywka do gwiazdy betlejemskiej

Wyjatkowa współpraca Staropolanki

Jesienne prace w ogrodzie

Wystarczy 1 wiadro, a tuje w Twoim ogrodzie wiosną będą idealnie gęste i zielone! Zbliża sie ważny termin, po którym tuje zaczną marnieć. Jak zimowe tuje?

Czysty dom

Wystarczy,że wsypiesz to do wanny i zalejesz wodą. Zacieki z mydła i wytrącający się kamień spłyną do odpływu. Sposób na czyszczennie wanny

Płatność eKartą prezentową Empiku teraz również w salonach stacjonarnych

- Te norweskie łososie, którymi świat tak się zachwyca, to zwykłe ryby hodowlane - mówi Maciej Dlouchy, prezes Aukcji Rybnej w Ustce.

Łowione przez nas łososie bałtyckie, żyjące w naturalnych warunkach, mają coś, czego nie mają ryby hodowlane. Chodzi o związek chemiczny omega-3. To nic innego jak kwasy tłuszczowe. Dzięki nim organizm wytwarza inne związki niezbędne m.in. do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, regulacji krwiobiegu i do obniżania poziomu cholesterolu, o połowę zmniejszają też ryzyko powstania zatoru mózgu.

	Polski łosoś	Norweski łosoś
Warunki w jakich żyje	naturalne	pochodzi z hodowli
Mięso	bogate w naturalny tłuszcz	chudsze, przez co traci wartości odżywcze
Zawiera	Wielonienasycone kwasy omega-3 niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, zalecane nawet kulturystom	Sztuczne barwniki - kolor zawdzięcza składnikom zawartym w sztucznej żywności
Żywi się	Tym, co znajdzie w morzu, dlatego też jego mięso jest białe	M.in. dodawanymi do żywności w farmach hodowlanych lekami przeciw infekcjom, grzybicom itp., składniki chemiczne osadzają się w rybie
Nie zawiera	Szkodliwych związków chemicznych	Zdrowych kwasów omega-3