Zastanawiacie się, co przygotować na śniadanie? Dobrym pomysłem są płatki jaglane z bakaliami, omlet, tosty francuskie i fritata. N szybko można zrobić także jajecznicę lub jajka sadzone. Niestety nie na wszystko mamy rano czas, ale Katarzyna Bukowska blogerka kulinarna, zdradziła kilka przepisów na śniadanie, które można przygotować dzień wcześniej, aby zaoszczędzić trochę czasu. Na stole pojawiły się potrawy takie, jak: kokosowy pudding chlebowy z pistacjami, kasza jęczmienna z bakaliami i gorzką czekoladą oraz mini omleciki z zielonymi warzywami i szynką.
Zobacz: Przepis na fritatę Caprese! Najlepszy pomysł na śniadanie!
My osobiście polecamy racuchy! Oto szybki przepis:
szklanka maślanki
3 łyżki kakao
pół tabliczki gorzkiej czekolady
szklanka mąki
łyżka oleju kokosowego
1 jajko
odrobina cukru
Wszystko wymieszać na gęstą papkę, czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i dodać do mąki, jajka, cukru. Na koniec rozpuścić łyżkę oleju kokosowego na patelni i dodać. Smażyć małe placuszki, po trzy na patelni. Podawać z serkiem wiejskim i dżemem lub syropem klonowym!