Przepis na likier malinowy

Łukasz Sawala

2014-07-05 14:31

Przedstawiamy przepis na tradycyjny likier malinowy. Może on być świetnym dodatkiem do kawy i ciasta, a nawet posłużyć jako polewa do lodów.

Najnowsze z działu

Odkryj smak #SecretBurgera od MAX Premium Burgers!

Czysty dom

Już tylko 1 tabletka dodana do ciepłej wody wyczyści całą podłogę w mieszkaniu. Parkiet będzie niczym świeżo wypastowany, bez smug i zacieków

Sprytny sposób

Wcieram w szyby samochodu jesienią i nigdy nie parują. Ten męski kosmetyk odpycha wilgoć. Sposób na zaparowane szyby w aucie

Pielęgnacja roślin doniczkowych

Wystarczy 1 łyżka na miesiąc, aby monstera rosła jak szalona. Zalewam wrzątkiem i podlewam roślinę. Domowa odżywka do monstery

Super Porady cz. 1. Zdrowie seniora jesienią. 6 ważnych zasad. Jak dbać o zdrowie fizyczne i psychiczne?

Likier malinowy * koszt: 47 zł
Składniki: 0,5 kg malin, 50 dag cukru, 0,5 litr spirytusu

Sposób przygotowania: Wybrane i oczyszczone z listków maliny rozetrzeć w makutrze lub zmiksować w malakserze. Gdy maliny będą całkowicie roztarte, wsypać do nich cukier, mieszać aż do rozpuszczenia się cukru. Postawić pod przykryciem na dwie doby.
Po tym czasie wlać spirytus, dobrze wymieszać.

Przecedzić maliny przez gęste sito, wlać do gąsiorka lub słoja, dobrze zamknąć. Postawić na trzy dni, aby płyn się sklarował. Gdy osad opadnie na dno, płyn przefiltrować przez filtr do kawy lub gęstą gazę.
Rozlać do butelek, zakorkować i odstawić na pół roku.