Przepis na likier malinowy

Łukasz Sawala

2014-07-05 14:31

Przedstawiamy przepis na tradycyjny likier malinowy. Może on być świetnym dodatkiem do kawy i ciasta, a nawet posłużyć jako polewa do lodów.

Najnowsze z działu

Wyjatkowa współpraca Staropolanki

Jesienne prace w ogrodzie

Wystarczy 1 wiadro, a tuje w Twoim ogrodzie wiosną będą idealnie gęste i zielone! Zbliża sie ważny termin, po którym tuje zaczną marnieć. Jak zimowe tuje?

Czysty dom

Wystarczy,że wsypiesz to do wanny i zalejesz wodą. Zacieki z mydła i wytrącający się kamień spłyną do odpływu. Sposób na czyszczennie wanny

Płatność eKartą prezentową Empiku teraz również w salonach stacjonarnych

Czysta kuchnia

Wetrzyj w płytę indukcyjną, a będzie jak nowa. Znikną plamy i będzie lśnić niczym diament. Czyszczenie płyty indukcyjnej

Likier malinowy * koszt: 47 zł
Składniki: 0,5 kg malin, 50 dag cukru, 0,5 litr spirytusu

Sposób przygotowania: Wybrane i oczyszczone z listków maliny rozetrzeć w makutrze lub zmiksować w malakserze. Gdy maliny będą całkowicie roztarte, wsypać do nich cukier, mieszać aż do rozpuszczenia się cukru. Postawić pod przykryciem na dwie doby.
Po tym czasie wlać spirytus, dobrze wymieszać.

Przecedzić maliny przez gęste sito, wlać do gąsiorka lub słoja, dobrze zamknąć. Postawić na trzy dni, aby płyn się sklarował. Gdy osad opadnie na dno, płyn przefiltrować przez filtr do kawy lub gęstą gazę.
Rozlać do butelek, zakorkować i odstawić na pół roku.