To naprawdę nic trudnego! Z przygotowaniem tej zupy poradzisz sobie z łatwości i na pewno będize smakowała całej rodzinie. Krem z brokułów i kurczaka można podawać dzieciom już od 6 miesiąca życia.
SKŁADNIKI NA ZUPĘ ANTYNOWOTWOROWĄ:
- 1-2 różyczki brokułów
- 20 g kurczaka
- 1/2 marchewki
- 1/4 pietruszki
- 1/2 ziemniaka
- 1 łyżeczka masła, oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego
PRZYGOTOWANIE ZUPY:
1. Marchewkę, ziemniaka i pietruszkę porządnie umyj i obierz. Brokuły dokładnie wypłucz pod bieżącą wodą. Przygotowane warzywa włóż do wrzącej wody, tak żeby je zakrywała i gotuj, aż będą miękkie.
2. W tym czasie umyj i pokrój mięso na niewielkie kawałki. Włóż kurczaka do osobnego garnka i ugotuj.
3. Ugotowane mięso wrzuć do warzywami i zmiksuj.
4. Do powstałej papki dodaj masło, oliwę z oliwek lub olej rzepakowy i jeszcze raz zagotuj.
ZAPISZ SIĘ: Codziennie wiadomości Super Expressu na e-mail