Przepisy czytelników: Placuszki ziołowe z cieciorki

2011-02-28 17:51

Jak przygotować placuszki z cieciorki. Prezentujemy najlepsze przepisy czytelników. Placuszki z cieciorki to idealna propozycja dla osób dbających o piękną sylwetkę. Są zdrowe, pożywne i pyszne.

Składniki (4 porcje):

200 g namoczonej cieciorki,

800 ml wywaru warzywnego,

2 ząbki czosnku,

1 cebula,

2 łyżki oliwy z oliwek,

1 jajko,

sól,

2 łyżki oleju kokosowego, po pół łyżki kolendry, słodkiej mielonej paprykim, gałki muszkatałowej, mąki z orkiszu z pełnego przemiału.

Sposób przygotowania: Cieciorkę gotuj w wywarze warzywnym przez około godzinę. Czosnek i cebulę obierz, drobno posiekaj, podsmaż na oliwie z oliwek. Z cieciorki zrób puree. Dodaj przyprawy, mąkę, żółtko i wyrób ciasto. Białko ubij na pianę, razem z cebulą i czosnkiem dodaj do ciasta. Ciasto ponownie wyrób, dopraw solą i formuj małe placuszki. Placuszki smaż na oleju kokosowym z obu stron na złoty kolor.

Player otwiera się w nowej karcie przeglądarki