Przepisy na przetwory: Buraczki na jarzynkę

2011-09-09 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczne buraczki na jarzynkę. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednego słoika buraczków.

Najnowsze z działu

Czysty dom

Wystarczy, że raz w tygodniu spryszkasz tym muszlę klozetową. Osad oraz śmierdzące zacieki będą spływały wraz z wodą. Czyszczenie muszli klozetowej

Mniej stresu w podróży

Odwołany lot nie będzie już problemem. Kiwi.com da Ci pieniądze na dalszą podróż. Jak to działa?

Sposób na pranie

Wystarczą 2 lyżki a białe skarpety będą jak nowe. Dopierze zabrudzenia na piętach oraz żółte plamy. Skarpetki będa śnieżnobiałe. Jak prać skarpetki?

Zapomnij o żelazku

Wrzucam 5 kostek do suszarki i już nie muszę prasować ubrań. Po wyjęciu są suche i bez zagnieceń, a żelazko stoi w kącie od miesięcy. Pranie rzeczy bez prasowania

Boże Narodzenie 2024

Nie tylko grudnik i gwiazda betlejemska. Te kwiaty i rośliny ozdobią dom na Boże Narodzenie. Ozdoby, które wprowadzą świąteczną atmosferę

Buraczki na jarzynkę
Koszt: 4 zł

Składniki: 2 kg buraków, łyżeczka soli, 20 dag kwasku cytrynowego, 0,75 litra wody

Sposób przygotowania: Buraki umyć, oczyścić i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, zalać wrzącą wodą, gotować 4-5 minut, osolić, zakwasić. Rozłożyć do słoików o pojemności dostosowanej do jednorazowego użytku. Pasteryzować około 20 minut w temperaturze 100 st. C.