Przepisy na przetwory: Cytryny z przyprawami

2011-09-29 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczne cytryny z przyprawami. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednego słoika cytryn z przyprawami.

Najnowsze z działu

Przepisy na święta

Pierniczki krakowskie, które zachwycają smakiem. Prosty przepis od mistrzyni kuchni polskiej

Pranie w pralce

Wystarczy 10 kropli, aby ciemne pranie pięknie pachniało. Ubrania otuli zapach na wiele dni. Sposób na pachnące pranie

Czysty dom

Wystarczy, że przetrzesz tym brudny okap, a tłuszcz i zacieki znikną. Powierzchnia zalśni czystością jak podczas nowości. "Koreański" sposób na czyszczenie okapu

Kwiaty doniczkowe

Przez to grudnik gubi liście i może całkowicie zmarnieć. Wystarczy ta jedna zmiana w Twoim podlewaniu, a grudnik znów się zazieleni i obsypie kwiatami

Porządki kuchenne

Posyp brudny ruszt z kuchenki i zalej wrzątkiem. Przypalony brud i tłuszcz znikną bez szorowania. Czyszczenie rusztu kuchenki gazowej

Cytryny z przyprawami
Koszt: 24 zł

Składniki: 2 kilogramy cytryn – po 4 szczypty chili, świeżego tartego imbiru, nasion gorczycy, kolendry i kozieradki, kminu rzymskiego, kardamonu i soli

Sposób przygotowania: Cytryny sparzyć wrzątkiem i wyszorować. Pokroić na ćwiartki, posypać solą, dodać chili i starty imbir. Odstawić na kilka minut. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić nasiona i przyprawy, smażyć aż uwolnią aromat. Wrzucić cytryny i dusić na bardzo małym ogniu przez 10 minut. Przełożyć do słoików wraz z sosem z patelni. Zamknąć słoiki i odstawić w chłodne miejsce.