Przepisy na przetwory: Kapusta kiszona z burakami

2011-09-22 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczną kapustę kiszoną z burakami. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednego słoika kiszonej kapusty z burakami.

Najnowsze z działu

Czysty dom

Wystarczy, że raz w tygodniu spryszkasz tym muszlę klozetową. Osad oraz śmierdzące zacieki będą spływały wraz z wodą. Czyszczenie muszli klozetowej

Mniej stresu w podróży

Odwołany lot nie będzie już problemem. Kiwi.com da Ci pieniądze na dalszą podróż. Jak to działa?

Sposób na pranie

Wystarczą 2 lyżki a białe skarpety będą jak nowe. Dopierze zabrudzenia na piętach oraz żółte plamy. Skarpetki będa śnieżnobiałe. Jak prać skarpetki?

Zapomnij o żelazku

Wrzucam 5 kostek do suszarki i już nie muszę prasować ubrań. Po wyjęciu są suche i bez zagnieceń, a żelazko stoi w kącie od miesięcy. Pranie rzeczy bez prasowania

Boże Narodzenie 2024

Nie tylko grudnik i gwiazda betlejemska. Te kwiaty i rośliny ozdobią dom na Boże Narodzenie. Ozdoby, które wprowadzą świąteczną atmosferę

Kapusta kiszona z burakami
Koszt: 4,5 zł

Składniki: 2 kg kapusty, 40 dag buraków, 0,5 dag kopru, 4 dag soli

Sposób przygotowania: Kapustę oczyścić, poszatkować. Buraki obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub poszatkować. Kapustę wymieszać z solą i koprem. W naczyniu układać warzywa warstwami, przy czym kapusta musi stanowić górną i dolną warstwę. Po zakiszeniu buraki wyjąć i przeznaczyć np. na barszcz czerwony.