Przepisy na przetwory: Kiszone buraki

2011-09-24 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczne kiszone buraki. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednego słoika kiszonych buraków.

Najnowsze z działu

Czysty dom

Wystarczy, że raz w tygodniu spryszkasz tym muszlę klozetową. Osad oraz śmierdzące zacieki będą spływały wraz z wodą. Czyszczenie muszli klozetowej

Mniej stresu w podróży

Odwołany lot nie będzie już problemem. Kiwi.com da Ci pieniądze na dalszą podróż. Jak to działa?

Sposób na pranie

Wystarczą 2 lyżki a białe skarpety będą jak nowe. Dopierze zabrudzenia na piętach oraz żółte plamy. Skarpetki będa śnieżnobiałe. Jak prać skarpetki?

Zapomnij o żelazku

Wrzucam 5 kostek do suszarki i już nie muszę prasować ubrań. Po wyjęciu są suche i bez zagnieceń, a żelazko stoi w kącie od miesięcy. Pranie rzeczy bez prasowania

Boże Narodzenie 2024

Nie tylko grudnik i gwiazda betlejemska. Te kwiaty i rośliny ozdobią dom na Boże Narodzenie. Ozdoby, które wprowadzą świąteczną atmosferę

Kiszone buraki
Koszt: 4 zł

Składniki: 1 kg małych buraków ćwikłowych, 2 litry wody, 3 łyżeczki soli, 3 ząbki czosnku, skórka razowego chleba

Sposób przygotowania: Obrane i pokrojone w plasterki buraki włożyć do kamiennego garnka i zalać przegotowaną ostudzoną wodą. Dodać sól, czosnek i skórkę chleba zawiniętą w gazę. Garnek przykryć gazą i zostawić na 3 dni w ciepłym miejscu. Po tym czasie wyjąć skórkę chleba, przecedzić sok przez gazę i przelać do butelek. Dodawać do barszczu.