Przepisy na przetwory: Kiszone pomidory

2011-09-26 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczne kiszone pomidory. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednego słoika kiszonych pomidorów.

Najnowsze z działu

Czysty dom

Wystarczy, że raz w tygodniu spryszkasz tym muszlę klozetową. Osad oraz śmierdzące zacieki będą spływały wraz z wodą. Czyszczenie muszli klozetowej

Mniej stresu w podróży

Odwołany lot nie będzie już problemem. Kiwi.com da Ci pieniądze na dalszą podróż. Jak to działa?

Sposób na pranie

Wystarczą 2 lyżki a białe skarpety będą jak nowe. Dopierze zabrudzenia na piętach oraz żółte plamy. Skarpetki będa śnieżnobiałe. Jak prać skarpetki?

Zapomnij o żelazku

Wrzucam 5 kostek do suszarki i już nie muszę prasować ubrań. Po wyjęciu są suche i bez zagnieceń, a żelazko stoi w kącie od miesięcy. Pranie rzeczy bez prasowania

Boże Narodzenie 2024

Nie tylko grudnik i gwiazda betlejemska. Te kwiaty i rośliny ozdobią dom na Boże Narodzenie. Ozdoby, które wprowadzą świąteczną atmosferę

Kiszone pomidory
Koszt: 13 zł

Składniki: 2 kg małych pomidorków, 8 ząbków czosnku, 4 gałązki kopru, 4 listki porzeczki lub wiśni, 4 kawałki świeżego chrzanu, po 8 ziaren ziela angielskiego i pieprzu, 4 liście laurowe, 2 litry wody, 4 łyżki soli

Sposób przygotowania: Pomidory umyć i delikatnie ponakłuwać wykałaczką. Kłaść do słoików jak ogórki wraz z przyprawami. Zagotować wodę z solą, gorąca zalać pomidory. Zamknąć słoiki. Pasteryzować 15 min. w piekarniku w temperaturze 85 st. C. Słoiki postawić do góry dnem i pozostawić do wystygnięcia.