Przepisy na przetwory: Likier amaretto

2011-09-14 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczny likier amaretto. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednej butelki likieru amaretto.

Najnowsze z działu

Zapomnij o żelazku

Wrzucam 5 kostek do suszarki i już nie muszę prasować ubrań. Po wyjęciu są suche i bez zagnieceń, a żelazko stoi w kącie od miesięcy. Pranie rzeczy bez prasowania

Boże Narodzenie 2024

Nie tylko grudnik i gwiazda betlejemska. Te kwiaty i rośliny ozdobią dom na Boże Narodzenie. Ozdoby, które wprowadzą świąteczną atmosferę

Domowe triki na porządek

Wetrzyj w fugi na podłodze, a wyżre brud bez szorowania. Znowu będą perfekcyjnie białe i czyste. Czyszczenie fug podłogowych

Pielęgnacja roślin doniczkowych

Wystarczy 1 łyżeczka, aby sansewieria wypuszczała liść za liściem. Podlej raz w miesiącu, a będzie rosła jak szalona. Domowy nawóz do sansewierii

Czysty dom

Wystarczy, że przetrzesz kabinę prysznicową tym, a osady i kamień przestaną sie osadzać. Szyba będzie idealnie czysta jak u teściowej. Czyszczenie kabiny prysznicowej

Likier amaretto
Koszt: 87 zł

Składniki: 1 litr spirytusu 96 proc., 1 kg cukru, 1 litr przegotowanej wody, 5 dag gorzkich migdałów, kilka słodkich migdałów, 3 pestki moreli, kawałek kory cynamonu

Sposób przygotowania: Migdały i obrane ze skórki pestki moreli wrzucić do gąsiorka. Zagotować syrop z cukru i wody, odszumować, zestawić z ognia. Do gorącego syropu wlewać ostrożnie spirytus, stale mieszając. Dodać pokruszony cynamon. Całość wlać do gąsiorka, szczelnie zamknąć i odstawić w ciepłym miejscu na 3 dni. Kilka razy dziennie mocno potrząsać gąsiorkiem. Po tym czasie zlać alkohol, przefiltrować przez filtr do kawy. Rozlać do butelek i zostawić w ciemnym suchym miejscu, co najmniej na rok.