Przepisy na przetwory: Likier ananasowo-morelowy

2011-09-11 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczny likier ananasowo-morelowy. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednej butelki likieru.

Najnowsze z działu

Przepisy na święta

Pierniczki krakowskie, które zachwycają smakiem. Prosty przepis od mistrzyni kuchni polskiej

Pranie w pralce

Wystarczy 10 kropli, aby ciemne pranie pięknie pachniało. Ubrania otuli zapach na wiele dni. Sposób na pachnące pranie

Czysty dom

Wystarczy, że przetrzesz tym brudny okap, a tłuszcz i zacieki znikną. Powierzchnia zalśni czystością jak podczas nowości. "Koreański" sposób na czyszczenie okapu

Kwiaty doniczkowe

Przez to grudnik gubi liście i może całkowicie zmarnieć. Wystarczy ta jedna zmiana w Twoim podlewaniu, a grudnik znów się zazieleni i obsypie kwiatami

Porządki kuchenne

Posyp brudny ruszt z kuchenki i zalej wrzątkiem. Przypalony brud i tłuszcz znikną bez szorowania. Czyszczenie rusztu kuchenki gazowej

Likier ananasowo-morelowy
Koszt: 42 zł

Składniki: 1 szklanka soku ananasowego (bez cukru), 4 suszone morele, 0,5 litra spirytusu, 15 dkg cukru, 1 szklanka wody

Sposób przygotowania: Morele opłukać i osuszyć. Pokroić w paski i wrzucić do słoja. Wodę zagotować z cukrem, zszumować, wystudzić, a następnie wymieszać ze spirytusem i sokiem. Płynem zalać morele. Słój szczelnie zamknąć i odstawić na 10 dni, ale codziennie nim potrząsać. Po tym czasie przefiltrować likier przez gazę lub filtr do kawy, przelać do butelek i szczelnie zamknąć. Odstawić w chłodne miejsce na 3-4 miesiące.