Przepisy na przetwory: Likier brzoskwiniowy

2011-09-15 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczny likier brzoskwiniowy. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednej butelki likieru brzoskwiniowego.

Likier brzoskwiniowy
Koszt: 25 zł

Składniki: 1 kg brzoskwiń, 40 dag cukru, 0,5 litra czystej wódki, 100 ml spirytusu

Sposób przygotowania: Brzoskwinie umyć, osuszyć i pokroić w ćwiartki. Przełożyć do dużego słoja, zasypać cukrem i zostawić na kilka dni, aż puszczą sok. Następnie wlać wódkę i spirytus. Słoik zakręcić i odstawić na 2-3 tygodnie. Po tym czasie alkohol przecedzić przez gazę, nalać do butelek i szczelnie zamknąć.

Player otwiera się w nowej karcie przeglądarki