Przepisy na przetwory: Likier pigwowy - PIGWA - PRZETWORY, PRZEPISY

2012-09-05 11:48

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczny likier pigwowy. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednej butelki likieru pigwowego.

Najnowsze z działu

Mniej stresu w podróży

Odwołany lot nie będzie już problemem. Kiwi.com da Ci pieniądze na dalszą podróż. Jak to działa?

Sposób na pranie

Wystarczą 2 lyżki a białe skarpety będą jak nowe. Dopierze zabrudzenia na piętach oraz żółte plamy. Skarpetki będa śnieżnobiałe. Jak prać skarpetki?

Zapomnij o żelazku

Wrzucam 5 kostek do suszarki i już nie muszę prasować ubrań. Po wyjęciu są suche i bez zagnieceń, a żelazko stoi w kącie od miesięcy. Pranie rzeczy bez prasowania

Boże Narodzenie 2024

Nie tylko grudnik i gwiazda betlejemska. Te kwiaty i rośliny ozdobią dom na Boże Narodzenie. Ozdoby, które wprowadzą świąteczną atmosferę

Domowe triki na porządek

Wetrzyj w fugi na podłodze, a wyżre brud bez szorowania. Znowu będą perfekcyjnie białe i czyste. Czyszczenie fug podłogowych

Likier pigwowy
Koszt: 48 zł

Składniki: 2 kg pigwy, 3 szklanki wody, 1,5 kg cukru, laska wanilii, 3 szklanki koniaku

Sposób przygotowania: Dojrzałe pigwy zostawić w ciepłym miejscu na 2 tygodnie. Gdy ładnie zżółkną, umyć, pozbawić gniazd nasiennych, ale nie obierać ze skórki. Pokroić, wrzucić do rondla, zalać wodą, zagotować, a potem przecedzić przez sito. Do wywaru dodać cukier i pokrojoną laskę wanilii. Zagotować, odszumować, zdjąć z ognia, przefiltrować przez filtr do kawy. Wymieszać z koniakiem, rozlać do butelek, szczelnie zamknąć i odstawić na kilka miesięcy.