Przepisy na przetwory: Likier z zielonych orzechów włoskich

2011-09-13 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczny likier z zielonych orzechów włoskich. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednej butelki likieru.

Najnowsze z działu

Wyjatkowa współpraca Staropolanki

Jesienne prace w ogrodzie

Wystarczy 1 wiadro, a tuje w Twoim ogrodzie wiosną będą idealnie gęste i zielone! Zbliża sie ważny termin, po którym tuje zaczną marnieć. Jak zimowe tuje?

Czysty dom

Wystarczy,że wsypiesz to do wanny i zalejesz wodą. Zacieki z mydła i wytrącający się kamień spłyną do odpływu. Sposób na czyszczennie wanny

Płatność eKartą prezentową Empiku teraz również w salonach stacjonarnych

Czysta kuchnia

Wetrzyj w płytę indukcyjną, a będzie jak nowa. Znikną plamy i będzie lśnić niczym diament. Czyszczenie płyty indukcyjnej

Likier z zielonych orzechów włoskich
Koszt: 92 zł

Składniki: 0,5 kg zielonych orzechów włoskich (trzeba je zebrać gdy łupiny są jeszcze miękkie), 1 litr spirytusu, 0,5 kg cukru, 2 szklanki wody, 3 gorzkie migdały, 12 goździków, laska cynamonu

Sposób przygotowania: Spirytus wymieszać z jedną szklanką wody. Orzechy grubo pokroić lub rozgnieść i wrzucić do słoja wraz z cynamonem, migdałami i goździkami. Zalać przygotowanym spirytusem, zamknąć i odstawić na 3 tygodnie, codziennie potrząsając słojem. Następnie zlać alkohol i przefiltrować przez filtr do kawy. Zagotować syrop z cukru i szklanki wody. Zdjąć z ognia i ostrożnie wlać do syropu przefiltrowany alkohol. Zostawić pod przykryciem do ostygnięcia, przefiltrować jeszcze raz i rozlać do butelek. Odstawić w ciemne miejsce przynajmniej na rok.