Przepisy na przetwory: Marynowany czosnek

2011-09-08 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczny marynowany czosnek. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednego słoika marynowanego czosnku.

Najnowsze z działu

Zapomnij o żelazku

Wrzucam 5 kostek do suszarki i już nie muszę prasować ubrań. Po wyjęciu są suche i bez zagnieceń, a żelazko stoi w kącie od miesięcy. Pranie rzeczy bez prasowania

Boże Narodzenie 2024

Nie tylko grudnik i gwiazda betlejemska. Te kwiaty i rośliny ozdobią dom na Boże Narodzenie. Ozdoby, które wprowadzą świąteczną atmosferę

Domowe triki na porządek

Wetrzyj w fugi na podłodze, a wyżre brud bez szorowania. Znowu będą perfekcyjnie białe i czyste. Czyszczenie fug podłogowych

Pielęgnacja roślin doniczkowych

Wystarczy 1 łyżeczka, aby sansewieria wypuszczała liść za liściem. Podlej raz w miesiącu, a będzie rosła jak szalona. Domowy nawóz do sansewierii

Czysty dom

Wystarczy, że przetrzesz kabinę prysznicową tym, a osady i kamień przestaną sie osadzać. Szyba będzie idealnie czysta jak u teściowej. Czyszczenie kabiny prysznicowej

Marynowany czosnek
Koszt: 16 zł

Składniki: 20 główek czosnku (polskiego!), garść liści laurowych, łyżeczka gorczycy, 3 łyżeczki ziół prowansalskich
Zalewa: 1,5 szklanki wody, 2 szklanki octu winnego, 125 g cukru, 2 łyżki soli

Sposób przygotowania: Czosnek obrać, podzielić na ząbki. Następnie sparzyć wrzątkiem, osączyć i ułożyć w słoikach. Do każdego słoika włożyć liść laurowy, ok. 10 ziarnek gorczycy i sporą szczyptę ziół prowansalskich. Zagotować zalewę, wlać do słoiczków. Słoiczki zamknąć, pasteryzować 20 minut.