Przepisy na przetwory: Nalewka ananasowa

2011-09-04 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczną nalewkę ananasową. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednej butelki nalewki ananasowej.

Najnowsze z działu

A gdybyście tak tej zimy wspólnie zanurzyli się w magii… immersji?

Tego jeszcze nie było

Odkryłam sposób, jak mieć dostęp do wszystkich filmów świątecznych na Netflixie! Tajne kody, dzięki którym oglądam najlepsze filmy świąteczne dostępne na Netflixie

Potrawy bożonarodzeniowe

Święta bez marnowania żywności. Jak przechowywać i wykorzystać świąteczne smakołyki?

Porządki

Dodaj dwie łyżeczki do wody i umyj szybę kominkową. Prosty sposób na to, jak wyczyścić szybę z sadzy

Boże Narodzenie 2024

Najpiękniejsze życzenia świąteczne. Wyślij je bliskim 24 grudnia, a dadzą im więcej radości niż prezenty. Życzenia bożonarodzeniowe

Nalewka ananasowa
Koszt: 48 zł

Składniki: 1 świeży, dojrzały ananas, 0,5 litra spirytusu, 3 szklanki wody, 20 dag cukru, 1 laska wanilii lub cukier waniliowy

Sposób przygotowania: Dojrzałego ananasa obrać i pokroić w kostkę. Włożyć do dużego słoja, zasypać cukrem, wymieszać. Słój zamknąć i odstawić na 2 do 4 dni, by cukier się rozpuścił. W tym czasie często potrząsać słojem. Potem zawartość słoja zalać spirytusem, dodać pokrojoną na kawałki laskę wanilii lub cukier waniliowy, zamknąć i odstawić na 14 dni, często wstrząsając zawartością. Następnie zlać nalew i przefiltrować przez filtr do kawy. Wyjąć kawałki wanilii. Do słoja z ananasem wlać przegotowaną, ciepłą wodę i ostudzić mieszając. Chłodny płyn przefiltrować, wymieszać z wcześniej zlanym spirytusem, rozlać do butelek. Do każdej butelki nalewki dodać po kawałku pozostałej wanilii. Zamknąć. Odstawić na minimum 3 miesiące.