Oliwa czosnkowa
Koszt: 26 zł
Składniki: 15 dużych ząbków czosnku (polskiego!), 500 ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Sposób przygotowania: Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Oliwę wlać do garnka i podgrzewać do momentu, aż pokażą się bąbelki. Wtedy dodać czosnek i odstawić na 25 minut, żeby przeszła czosnkiem. Wyjąć czosnek, a oliwę przelać do szklanej butelki.