Przepisy na przetwory: Orzechówka

2011-09-11 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczną orzechówkę. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednej buteleczki orzechówki.

Najnowsze z działu

Wspominanie zmarłych

Nie pal zniczy w dniu pogrzebu! Znany ksiądz wyjaśnia, czy można zapalić światełko dla zmarłego w dniu pogrzebu

Popołudniowa herbata w warszawskim Hotelu Bristol – Afternoon Tea w każdy czwartek w Barze Kolumnowym

Zwyczaje na świecie

Uroczystość Wszystkich Świętych, Zaduszki i Święto Zmarłych. Wyjątkowe dni, które różnią się nie tylko nazwą. Jakie są różnice?

Lokalne tradycje

Cmentarne słodycze. Skąd wzięły się pańska skórka i trupi miodek?

Zwyczaje i przesądy

Dziady. Kiedy się je obchodzi i czym różnią się od Halloween? Historia słowiańskiego obrzędu pamięci o przodkach

Orzechówka
Koszt: 39 zł

Składniki: 0,5 kg orzechów włoskich, 250 ml spirytusu, 250 ml wódki, 10-20 dag cukru

Sposób przygotowania: Orzechy muszą być niedojrzałe, w zielonych łupinach. Orzechy pokroić na plasterki i umieścić w słoju przysypując cukrem. Odstawić na kilka dni aż orzechy puszczą sok. Po tym czasie dodać spirytus z wódką i pozostawić zamknięte na 2-3 tygodnie. Odcedzić, przelać do butelek.