Przepisy na przetwory: Powidła z dyni i pomarańczy

2011-09-12 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczne powidła z dyni i pomarańczy. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednego słoika powideł z dyni i pomarańczy.

Najnowsze z działu

Stfera gotowania

Nowość, która dostarczy pełni przyjemności podczas jedzenia

5 lat zielonych zmian – jakie są kluczowe nauki dla biznesu w dobie troski o przyszłość planety?

Czysty dom

Wystarczą 2 łyżki tego do mycia okien. Szyby będą przejrzyste, bez smug i zacieków. Do tego sposobu na mycie okien nie potrzebujesz octu oraz gliceryny

Domowe porządki

Wetrzyj w kanapę i odkurz, a będzie jak nowa. Czysta tapicerka, bez plam i pachnąca świeżością. Pranie tapicerki

Filmy i seriale

Świąteczne filmy w telewizji. Popularny kanał będzie pokazywał tylko gwiazdkowe produkcje. Mamy cały program

Powidła z dyni i pomarańczy
Koszt ok. 5 zł

Składniki: 1 kg dojrzałej żółtej dyni, 1 pomarańcza, 3 łyżki wody, sok z 1 cytryny, pół łyżeczki imbiru, 2 czubate łyżki skórki otartej z pomarańczy

Sposób przygotowania: Dynię oczyścić z pestek i skóry, pokroić w kostkę. Pomarańczę obrać i podzielić na cząstki (wcześniej obetrzeć skórkę na tarce ). Wymieszać z dynią, zalać 3 łyżkami wody i dusić na malutkim ogniu pod przykryciem od czasu do czasu mieszając. Składniki mają się rozgotować na jednolitą masę. Przetrzeć mus przez sitko, dodać cukier, sok z cytryny, imbir i skórkę pomarańczową. Smażyć do żądanej gęstości. Gotowe powidła przełożyć do słoików i pasteryzować 15 minut.