Sok jabłkowy
Koszt: 22 zł
Składniki: 10 kg jabłek, 0,5 litra wody, 0,5 kg cukru
Sposób przygotowania: Jabłka wymyć, pozbawić gniazd nasiennych. Z wody i cukru ugotować syrop. Z jabłek za pomocą sokowirówki wycisnąć sok. Dosłodzić go syropem. Sok rozlać do buteleczek. Pasteryzować 2 minuty od momentu zagotowania. Jeżeli jabłka są słodkie, lub jeśli ktoś lubi kwaśne smaki - nie dodawać syropu, powstanie wówczas 100 proc. sok jabłkowy.